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苏哲开心的抱住苏默言转了一圈,又把苏默言搞晕了。

不行,他找机会要和苏哲谈谈。

这个小浪蹄子一激动起来,就没点分寸。

苏默言又问道:“我让你招的人都招来了吗?一定要招有经验的,从事过餐饮业的服务员。厨师就还用我们自己人,那位挥铲子特别厉害的大力师傅过来了吗?”

叶鸿鑫道:“过来了过来了,还带了两个大力士徒弟过来。”

苏默言十分满意,主要这次炒香料会非常耗体力。

必须得有几个体力担当,毕竟现在还没有合适的仪器,得纯手工来炒制。

让叶鸿鑫准备的香料和不锈钢铲也都准备好了,可以说是大手笔。

苏默言又问道:“培训做了吗?不行就先培训一天,把基本的常识告诉大家。”

叶鸿鑫道:“已经按您那个手册上的要求做了一个网络培训,等明天人到齐了,我再具体给他们培训一下吧!”

苏默言点头,招呼着他俩,说道:“来,看我来给你们炒一锅香料。”

很快,他们来到了大厨房。

当然,苏默言没有用大锅,而是选了一口小锅。

苏哲和叶鸿鑫都围了过来,好奇的看着苏默言要做什么。

然而这次他却是摊开一张纸,竟然列了足足三十几种香料!

这还是苏哲和叶鸿鑫看到苏默言所有美食里,配料最多的一个品种。

然后苏哲和叶鸿鑫就看到了苏默言的一通操作猛如虎,竟然没找他们要一样食材。

苏哲:???

叶鸿鑫:???

两个人一人顶了一脑袋问号,心道这老师是要干什么?

终于,叶鸿鑫忍不住问道:“师父,您这是要炒一锅香料吗?”

苏默言笑了笑,说道:“没错,我就是要炒香料。”

苏哲开始好奇:“为什么要炒香料?这个东西……也不能吃,难道是做串串?”

因为苏默言做串串的时候,就要把一堆香料做成蘸料。

苏默言道:“我们已经有两种串了,今天就不做串串了,我们做火锅。”

“火锅?”叶鸿鑫问道:“用那么多香料?”

随着苏默言一样一样把花椒、辣椒、灯笼椒、花椒、黑胡椒、草果、桂皮、三奈……

等等差不多三十种调配料炒制成一锅香浓的火锅底料时,一楼的整间厨房里便飘满了那浓郁的香味。

引得商业街上的路人频频回首,朝他们的店面里张望。

有人抬头也注意到了这家店面的招牌,好像叫望·渝,也不知道是做什么的。

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