“拿回去交给阿姨，这下放心了吧？小气鬼！”
把东西都置全，已经晚上七点了，吴放放要请房冬吃饭：“今天领你去一个地方，你看看人家是怎么经营的。”
“我可不吃西餐啊，洋鬼子的东西我吃不饱。”房冬想起上次吃完西餐回店里还吃了一碗秀秀煮的粉和面条。
“不吃，咱们今天吃小吃。”
“什么小吃？”一听小吃房冬来了兴趣。
哪知到了地方一看，原来是安百的地下小吃城。
这东西有什么稀奇的，很多大商场里都有这种设施，要不然在地下，要不然在最上面的一层或两层。
每家一个档口，卖什么的都有，说是小吃城，其实就是卖各种各样快餐的，房冬之前在鲁南上学时，去过几家这样的快餐城吃饭，说实话，不怎么好吃。
“我以为啥地方呢，没想到吴大小姐也喜欢吃这里的东西，不怕丢脸啊？”
“我是专门带你来吃饭的吗？是让你好好看一看顺便吃点饭。”
“这有什么可看的，不就是有人做了这个小吃城，然后把各档口分租出去吗？怎么，你准备把店开到这里来？”
房冬听以前打临工的老板说过，这样的小吃城里，很多都是夫妻档，有些是在家做饭做得好，想凭着自己那点厨艺出来挣些钱，但做生意和家里做不一样，由于量大得多，基本上做不出家里的味道来。
还有一部分是两口子或一家人中有一个本来就是厨师，找不到合适的饭店干，就自己跑出来经营，但这些厨子……大多是三四流的。
所以，在这里吃饭，就是图一个快。
做得好吃一点的，说难听点也只是不难吃而已，做得差的嘛……就不用说了。
当然也不能说纯粹没好吃的东西，只是少之又少。
“过年这段时间多来几次，好好学学，等看懂了门头脚道后，考虑一下有没有可能做。”吴放放说。
“没可能，咱们的经营方式不适合这里，我可听说过，这里的档口虽然才几平米的面积，租金可不低。”
“买卖火，当然租金高啦。”吴放放给房冬和自己一人要了一份碗装的麻辣烫。
“你知道我喜欢吃啥啊，就给要回来了？”房冬用筷子扒拉着碗里的东西说。
“大男人家的别那么多事儿好不好？我吃啥你就吃啥！”
“你……太不讲理了吧？”
“别打岔，有没有兴趣？”吴放放又问。
“没兴趣，我刚才还没说完呢，档口的经营者挣不了多少钱，除了租金外，老板还要从各档口的营业额中另外按比例抽成，钱全让小吃城老板挣了，买卖好一点的档口还能挣点小钱，大部份档口也只能勉强挣个工资出来，就像给老板打工一样，买卖不好的就不用说了，赔个净光铮亮。”
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