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“你是在问我？”
“可不就是你嘛。”冯姐的笑容更开了。
“什么大老板？”
“咦？你们不是和我们丁老板合作了嘛，你们说了算，那你就是大老板呀！”
“那丁峰是……二老板？”二老板在安平方言中专指那些结过婚的家庭妇女。
“哈哈，”冯姐大声笑了起来：“那也不能叫二老板吧，还是叫丁老板才对吧？”
“我不是老板，以后不要这么叫了。”
“那不叫老板叫啥，叫经理，小于就是经理，你比他说了算吧？”
我滴妈，又碰上一个难缠的。
不想和她扯这些没用的，还是干点正经事吧。
“咱们之前的营业额有记录没，在谁那儿？”
“在这儿。”常素芳从涮台下面不知什么地方拿出来一个帐本递给房冬。
账本倒是满讲究的，黑色硬皮，里面的纸张也不错。
可惜，字写得太随心所欲了。
再一看营业额，特别是最近的营业额，让房冬吓了一跳。
第200章不定期抽查
在小吃城的五大档口中，顶峰涮吧排在末位，这在房冬刚来小吃城不久就知道。
最近这一个多月，麻辣开会的营业额超过了顶峰涮吧，房冬也知道。
准确地说不是麻辣开会超了它，而是它自己掉了下来。
让房冬吃惊的是，没想到掉得这么厉害。
再往前翻才发现，原来的营业额也不怎么样。
麻辣开会刚开张时，哥几个都很关心自己的营业额在整个小吃城处于一个什么位置，所以对各档口的营业额，特别是和自家比较接近的几家都会在结帐时看上一眼。
巧了，按日期推算，这个顶峰涮吧也就是在麻辣开会开张后的那两个星期营业额不错，虽然起伏比较大，但连续两周的总营业额都在8000以上。
也仅仅是那两周，在那之后，除了一个月前有过一天1400多的营业额外，连上500的时候都是寥寥，特别是昨天，只卖了35块钱！
这个帐本记录了从过完年到现在的营业额，刚过完年那些天还算可以，有几天上过千的记录，最高的一天还卖过三千多，但也极不稳定，也有卖三百多的时候。
这种状况持续了至多二十天左右就开始一直走下坡路，从每周算帐的日均近千元一直掉落到日均五百元左右，在麻辣开会刚开张那几天又掀起一个半个多月的小高潮后，开始更大幅度地直线下降。