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分卷阅读437(1 / 1)

又没吃过。” 五阿哥连连点头:“就是就是。” 他们没吃过,自然是无辜的。 黑锅又又又一次落在大阿哥和三阿哥身上。 康熙没好气的看了看大阿哥和三阿哥,另外也没办法。他幸灾乐祸的看看九阿哥几个:“待会要让他们多尝尝才是。” 前有大阿哥和三阿哥,后有康熙作证。 胤祚对锦鲤味道的好奇心非但没有消退,反倒是更加浓厚了:“真有这么难吃?” 康熙立马看出胤祚的跃跃欲试,哭笑不得的摇摇头:“你啊……” 胤祚嘿嘿一笑:“有点点好奇嘛。” 康熙想了想,侧首吩咐身边人:“既然如此,就让膳房里用锦鲤做一道,再用普通的鲤鱼做一道。” 宫人应了是。 等宫人退下,康熙笑道:“到时候你们一对比就知道了。” 膳房里的动作很快。 不多时生日宴的菜品便陆续送上前来——除去胤祚爱吃的菜色以外,重头戏便是各种各样的点心,当然还有临时添加的炸白条以及锦鲤大餐。 先送上来的是炸白条。 捕捞上来的白条鱼被去掉鱼鳞,拔除内脏,清洗干净后用花椒面、胡椒粉、盐和少许黄酒和酱油。等稍稍腌制片刻,再裹上薄薄一层面粉,用油锅炸得焦香酥脆。 别看外表不起眼,味道却是足以让人惊呼出声。九阿哥前面还嫌弃,后面已是左手抓着一根,右手也抓着一根,吃得别提有多香甜。 再来是大胖锦鲤。 虽然大阿哥说要来个鲤鱼三吃,但是大胖锦鲤只有一条,也不能再去湖里捞几条锦鲤做菜吧?最后御膳房里只做了一道糖醋鲤鱼。 刚刚端上来,胤祚便是眼前一亮。 托盘里的大胖锦鲤早已变成另外的模样,尾部撑起头部,鱼头高高昂起,整体呈现出一个正在跃动甩尾的姿势上,将鱼跃龙门四字展现得淋漓尽致。 硬是要说毛病的话…… 好像就是这条鱼略有些肥美,流线型的美感多少有点儿缺乏。 浓稠的酱汁包裹着鱼身,糖醋酱汁的独特色泽让鱼肉呈现宝石般的质感,在西落的阳光照耀下闪烁着点点星光。 这道菜将色字彰显到极致。 光是看着外表,众人便是食欲大开。 等托盘刚刚摆在桌上,所有人更是闻到了诱人的香气。胤祚深深吸了口香气:“看上去好好吃的样子……” 大阿哥也忍不住嗯了一声。 紧接着他摇摇头:“不对不对,锦鲤的味道真的很糟糕——对吧,三弟?” 三阿哥也努力点点头。 只是他的喉结轻轻滚动,显然也被眼前的香气刺激得不轻,都开始怀疑自己上回吃的到底是啥了。 三阿哥想到这里,面露怀疑。 他仔细打量着眼前的糖醋鲤鱼,随即悄声问道:“这条……不会是普通鲤鱼吧?” 这道糖醋鲤鱼,不但鲤鱼本身经过油炸,外面又裹上一层厚重的酱汁,将鲤鱼的外观遮掩了大半,很难区别出之前的模样。 大阿哥微微一愣,而后仔细端详。 片刻以后他摇摇头:“瞧瞧这格外肥大的肚皮,我觉得就是那条胖锦鲤没错。” 三阿哥仔细看了看,也同意了。 胤祚不管他们的对话,迫不及待的夹起一块鱼肉放进嘴里。 酸甜口的酱汁在舌尖游走,入口是醇厚甜蜜的味道,随即涌现的是淡淡的酸味。酸味中和了甜味,将两种味道维持在一个微妙的平衡上,让人一口下去便是浑身一震。 胤祚眨眨眼:“好吃哎……” 鱼肉已经炸得熟透,鱼骨酥脆,裹着酱汁更是香甜可口,回味无穷。 这居然是大哥三哥说很难吃的锦鲤? 胤祚满脸不可思议,又夹起一块塞进嘴里。 看胤祚已经开吃,九阿哥几个登时急了。 内侍赶紧上前,小心翼翼取下鱼肉。幸亏这道糖醋鲤鱼经过油炸,里面的鱼刺也变得酥脆无比,倒是不用担心会卡着。 这也是厨子用心琢磨过的。 九阿哥满心满眼都是鱼肉,他拿起汤匙嗷呜一口塞进嘴里。 酸甜味一贯来是孩子们的最爱,九阿哥也没有例外。他脸颊塞得满满当当,圆圆的眼睛里写满了兴奋:“好吃!” 这下子,就连大阿哥和三阿哥也忍不住了。 他们伸出筷子,夹起鱼肉。外皮连带骨头都是酥脆无比,鱼肉鲜嫩,仔细品尝都没能发现土腥气的存在。 更别提恰到好处的糖醋汁。 醇厚香浓的酱汁让鱼肉的鲜香更上一层楼,直让人沉浸在鱼肉的美味之中。 大阿哥:“……卧槽。” 太子清了清嗓子,连忙瞪了大阿哥一眼。 大阿哥掩饰的咳嗽一声。 他望着糖醋鲤鱼,整个人都惊呆了。 这回大阿哥也开始怀疑了。 他左看右看,上看下看:“这不会不是大胖锦鲤吧?” 膳房的内侍赶紧回道:“回禀大阿哥,这条真的是先前送来的锦鲤。” 大阿哥不信:“那这味道……” 康熙打断大阿哥的话语,侧首吩咐道:“还有另一道糖醋鲤鱼吧?也一起送上来。” 大阿哥微微一愣。 胤祚笑着提醒:“大哥你忘了,汗阿玛刚才还让膳房用普通鲤鱼也做了一道。” 不多时,另一道糖醋鲤鱼也送上前来。 从外观上看,除去这一道的鲤鱼身材更好,曲线更佳以外似乎没什么区别。 至于味道嘛…… 胤祚带着满满的好奇心,夹起一块鱼肉放入嘴里。要说刚才的美味触动心弦,那如今的美味便是乐队共奏,鱼肉的鲜美和细嫩远超胤祚的想象,在酱汁的裹挟下更如同炸弹般在舌尖迸发开来。 脑海里只剩下美味两字。 胤祚甚至来不及点评,便迫不及待的夹起下一块。他的脸颊塞得像是只小松鼠,鼓鼓囊囊的,牙齿更是非常有节奏的咀嚼着。 其余皇子公主也迫不及待的伸出筷子。 下一秒,惊呼声此起彼伏。刚刚还很受欢迎的大胖锦鲤版糖醋鲤鱼登时惨遭冷落,所有筷子都齐刷刷落在后来的糖醋鲤鱼上。 九阿哥吃得满足:“锦鲤不好吃。” 而后膳房里还送来别的鲤鱼菜——葱烧鲤鱼块,清炖鲤鱼汤、红烧鲤鱼……最让众人好奇的便是一道凉拌菜。 粉嫩的鱼肉切得细细的,配上煎制熟透的鱼皮、黄瓜丝以及红青丝等,最后再用酒水和少些调味品拌匀。 这道凉拌鲤鱼直接送到康熙跟前。 不过康熙也仅仅吃了一口, 便放下筷子。 皇子公主们好奇的盯着凉拌鲤鱼, 多少有些跃跃欲试。 康熙抬眸注意到众人的动作。 他抿了口酒

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