“哈哈哈哈标儿你穿着布防具，怕什么？” “恶心！！！” “哇哦，是螺蛳！爹，我给你做螺蛳粉！” “不能直接吃肉？” “我怕有寄生虫，所以只喝汤不吃肉。” “鱼鱼鱼，爹，鱼！” “看到了，标儿，让开，看爹……哎哟！” “哈哈哈哈哈爹你摔得真好看！” …… 鄱阳湖平原一年两熟，现在正好种晚稻。 现在的水稻已经需要在水田里插秧，水田中有螺蛳有鱼，可惜没有入侵品种小龙虾。 没有辣椒，陈标用姜丝和大蒜调出了辛辣的味道，将螺蛳和鱼熬烂，加入青麦嗦儿，吃得朱元璋胃口大开，满头大汗，疲劳一扫而空。 陈汉打来的时候，小麦正好抽穗，离成熟还早。 这些小麦等陈汉一来，都会变成敌人的军粮，只能烧掉。 看着百姓们痛苦的眼神，陈标突然想起了以前在甘肃的时候，收到的当地县领导送的“土特产”，青麦嗦儿。 青麦嗦儿又叫碾转，是用夏至前未成熟的小麦做成的食物。 把未成熟的小麦磨成糊糊，做成面条状，挂在烈日下晒干，可以保存半年之久。 没有成熟的小麦产量极低，一般人不会这么做，所以青麦嗦儿算是“健康品”和“奢侈有机食品”，在现代社会是用来送人的东西。 现在，青麦嗦儿好像能用来应急？ 就算产量再低，也比一把火烧光好吧？ 于是在陈汉来之前，陈标指挥军队和百姓把青小麦全部抢收，麦穗做成青麦嗦儿，杆子叶子成为马匹的饲料。 现在马可以割草喂养了，这些饲料也可以用来养鸡养鸭养猪。 提到猪，就要说猪的阉割技术。 这项穿越者神技术，其实在商朝就有了，出土的甲骨文就有描绘阉割猪的事。 不过因为猪是杂食动物，太能吃。普通老百姓肚子都吃不饱，根本没精力养猪，养猪也不愿意给猪去势，想让猪多生几胎，能有更多的肉，他们可不在乎什么肉的味道。所以猪的阉割技术才没有在民间流行起来。 陈标发现这个情况之后，便没有去推行猪的阉割技术，只是陈家酒楼中用的猪肉是用的阉割了猪，以给食客们味道更好的猪肉。 他将猪的阉割技巧传了出去，等百姓们能养猪的时候，想用就能用。 比如现在，有了许多提前割的“青储饲料”，洪都府的一些百姓就开始养猪了。为了让猪肥的更快，让他们度过今年的饥荒，他们磨刀霍霍向猪的生殖器官。 可怜的猪，一定会长得很肥很好吃。 陈标这一举措，在当地声望更高了。 朱元璋骄傲地胸脯一直挺着，仗着自己在军中都是络腮胡子戴头盔，且现在洪都旧将领已经调去其他地方打仗，现在将领全是从劳动改造营新提拔的人，以后也几乎不会和他见面，他逢人就自我介绍，“我是标儿的爹陈国瑞”，接受羡慕视线无数。 在应天，朱元璋可不敢这么高调。 陈标看着自家爹天天在外面炫耀，有点不好意思和朱元璋一同出门。 但他武力值比朱元璋差太多了，根本逃不掉，被朱元璋一捞就走。 所以他只能被动跟着朱元璋一起，成为朱元璋炫耀的“工具人”。 陈标不住叹气。 这个爹啊，没看到的时候想得慌，处久了又好想把爹丢掉。 啊~去！ 老爹飞走！ 第82章 老人家送的一箱书 这个时代的一年两熟，是以稻麦轮种为主，兼以双季间作稻。 早稻种子培育的年代比较晚。南方最初的多熟制，最初都是先种冬小麦，然后种水稻。 原本的历史中，在宋朝末期，早稻种子培育出来，自宋到清，南方以双季间作稻为主，即将早稻晚稻种子混种，再根据不同的时间移栽，可以一年两收。直到明末清初，他们才逐渐摸索出双季轮作稻的办法。 陈标不是农学生，虽然经济学中会提一句多熟制的变迁，但没有接触到的时候，陈标一时半会儿没想起来。 现在，他才向老农询问，可否直接双季轮作稻。 老农不敢用自己的田地尝试。但陈标因为功劳在洪都分了田，陈家又买了许多家中没人耕种田地的兵卒的田地承包权。用陈家的地做实验，老农没有心理负担。 他们决定明年尝试双季轮作稻，如果比现在的耕种方式收获更多，再向其他百姓推广。 陈标蹲在地上，手指头在泥土上戳洞：“双季轮作很耗费土地肥力，这个要考虑进去。” 老农憨厚道：“这个我懂，放心。” 陈标露出班门弄斧地尴尬微笑。 朱元璋见自家儿子羞窘的神色，不但不安慰，还哈哈嘲笑。 陈标瘪嘴：“爹，你这笑容有点眼熟。” 朱元璋道：“我是你爹，我们当然熟。” 陈标冥思苦想，然后脑袋上“叮咚”一响：“爹！你和主公哈哈哈的时候非常像！” 朱元璋眼皮子跳了一下，道：“胡说八道，谁和他像！” 陈标想了想的，道：“正哥哈哈哈的时候，和你们也很像。” 朱元璋：“……”没办法，大侄子是他养的教的，不像他像谁？ 陈标只是随口一提。毕竟他熟悉的叔叔们都是武将，“哈哈怪”实在是太多。 到了八月，陈标梳理了一下，发现自己留在洪都确实没有什么事可干了，才和朱元璋踏上回应天的船。 回去时，他看到曾经偶遇的那位老人家正在城门口和守门卫兵说些什么，好奇地过去询问。 原来老人家正在询问城里有没有帮工的需求。他们村子刚收割完麦子，又种下稻子，现在处于农闲季节，可以进城干活。 老人家笑着作揖：“多赚点钱，今年过个好年。” 陈标跟着作揖：“今年一定能过个好年！” 老人家看了一眼朱元璋，眼眸闪烁了一下，然后继续笑道：“对了，小少爷，我正好想去寻你。为了感谢你当时送我们肉，我有些东西想要送给你。” 陈标连忙推辞。 老人家摇摇头，道：“是一些书。我留着也没什么用，不如给小少爷，或许能让它派上用场。” 陈标推辞的话有些说不出口了。 这个时代虽然早就有了活字印刷，但活字印刷还是纯粹靠人力“盖章”，并未发展成机械运作，所以书本仍旧是金贵物品。许多书籍都是“绝版”，藏在各个书香门第的阁楼中，轻易不会拿出来。 陈标在这个时代找不到多少爱好，就只能读书。能读到一本没看过的书，陈标就会高兴许久。 听老人家的话，这些书……有可能是家传的绝版？