的就是肉了。 肉就是烧烤的灵魂之一。 所以, 系统的食材里面就有羊肉串,牛肉串,鸡翅, 生蚝, 香肠, 鱿鱼, 掌中宝。 然后素菜那边有, 韭菜,茄子,玉米, 土豆片, 蘑菇, 还有小馒头,烤面筋等等。 以及配有各种各样的酱料。 成功的接受了大概的烧烤顺序时候,接下来就是郝萌亲自动手了。 今天结束营业之后,门外的人群不但还没有消散, 而且还越来越多了。 很简单,因为, 昨天郝萌借助了平台发布了一个消息。 早上的订单需要靠得抢号来购买, 但是晚上有一个宵夜的活动, 不需要抢购,只需要排队就可以购买。 营业时间一直从八点到凌晨一点。 这个时候,才是夜生活最美妙的时候,也是享受宵夜的时候。 一般来说,只有郝萌一个人,是熬不住的,不过还好有系统的加持,可以帮助郝萌消除疲惫,增加精力。 而且时间定制了那么长,应该足够所有来到的客人吃完了吧。 只是,到了后来,郝萌自己还是低估了中餐厅的魅力。 即使定制了那么长的营业时间,但是来的客人依旧是很多,甚至有大部分都是吃不上的。 开通了交通路线之后,来的客人更加的多了,其中有不少的都是同学之间一起来玩耍。 八点多的时候,很多年纪看起来比较小的客人都来了,有些身上还穿着校服呢。 郝萌和小李子将烧烤架给摆出来,长长的烧烤架,一共有五台烧烤架,围成了一个圈子的形状,郝萌站在中间的位置,这样就可以十分方面的来做烧烤了。 食材全数的放在一边的食物架子上面,旁边还放有小篮子,想要吃什么的话,都可以将食材的放在篮子里面,然后直接拿到小李子这里付款,小李子再将食材递给郝萌,郝萌来烤制。 之前郝萌也好奇为什么不让客人自己烤的,后来系统的回答是烧烤不比火锅,火锅不需要那么多的技术含量,但是烧烤还是需要一点技术的。 不然的话,很容易就是烤焦呀,烤不熟呀之类的,这样的话弄出来就不好吃。 大家可能会对的华国的烧烤文化怀疑。 这样就违背了系统要宣传华国美食的初衷了。 这特么就不是宣传弘扬了,这是阴影呀晓不得。 所以最后系统还是决定让郝萌烤制完毕,就好像以前街道上面那种烧烤摊一样。 “如果有啤酒就好了。”郝萌突然说道,“或者其他冰的饮料之类的。” 系统沉默了一下冰箱里面有 郝萌心中的小人瞬间的欢呼起来。 “我就知道系统很好的。”郝萌拍完马屁之后,迅速的就朝着里面走去。 对了,忘记说了,之前为了更好的烧烤氛围,所以郝萌将桌子之类全部的都搬到了外面的院子里。 这样吃起来的烧烤才有烧烤的感觉呀。 来到了冰箱,郝萌打开一看,发现不是可乐啤酒之类的。 而是 米酒 冰冻着的米酒,用巴掌大的玻璃瓶给装着,颜色不是纯粹的透明。 系统的米酒所用到的原材料糯米不是普通的糯米,而是来自于高山之上,吸取日月精华所孕育出来的山糯米,比起普通的糯米,颜色要更加的净白,口感也更加的美妙,糯米用天山雪水淘洗干净,然后经历浸米、蒸饭、淋饭、拌曲、落罐、榨酒、煎酒、罐装、降黄等步骤,所泡制出来的米酒,口感极佳,酒精度数不高,且还含有甜味,冰冻之后,含有一股清凉的感觉,适合大人和小孩 郝萌被系统说的有些心动了,“我可以试一下吗” 第一瓶不要钱 这话的意思就是,你可以试第一瓶,不收你钱,不过第二瓶就要钱了。 郝萌拿起了一瓶米酒,紧接着打开了盖子,发现设计是盖子也是一个小的酒杯,米酒可以从巴掌大的玻璃杯里面倒出来,然后用小杯子来品尝。 郝萌倒出来之后,微微的抿了一口。 又冰,又甜,又清。 三种味觉,似乎有点矛盾,但是确实融合在一起了一起。 米酒冰凉却不会让人觉得寒,甜度极为合适,不会让人觉得腻,具体来说,是清甜的滋味,配合着烧烤,解腻又开胃。 将米酒搬了出去,放在一个箱子里面,箱子里还有冰块镇着。 这时候,烧烤的收费也出来了。 米酒88能源币鸡翅50能源币茄子30能源币 郝萌扫看了一下,肉类的大概就是五十能源币到六十能源币,素类的是三十能源币到四十能源币。 总的来说,不算是很贵,都是客人们可以承受的范围之内。 所以郝萌也觉得这个定价还是非常的合理的。 米酒搬了出去,其他的东西也都已经准备好了,确认无误之后,郝萌这才正式的开门了。 将小院子的门给打开了,发现外面已经排起了长龙了。 进来的第一个客人看到了桌子几乎全部都摆在了院子的地方,不由得好奇的问道,“小老板,今天我们是要在外面吃吗” 郝萌点了点头,说道,“对的,今天烧烤是在外面吃的。” 客人听到了郝萌的这句话之后,瞬间的就开始期待了这个烧烤是什么东西。 要知道,之前火锅可以让客人自己来吃就已经十分独特了,现在还是在外面吃的东西,就更加的让人觉得期待了。 “想要吃什么可以自己来这边挑选。”郝萌指了指食材放着的地方,“但是每个人的每样食材最多只能选两样,价格就在这里了” 将大概的程序和客人们说了一下之后,郝萌回到了烧烤架的旁边,开始放入煤炭生火的。 煤炭也是系统的,质量非常的好,只需要稍微的生火一下,就可以点燃起来。 一缕烟冒了出来,大家都好奇的看了过去。 现场生火,这样的画面,很久没有看到了,大概就好像是一个在城市里面长大的孩子突然回到农村,然后发现,还有土灶台这样的东西。 第一个客人点了鸡翅,韭菜,还有茄子,以及香肠,还有一瓶米酒。 客人选了一个距离烧烤架的地方比较近的位置,因为她非常的好奇,这个烧烤,到底是怎么做出来的。 郝萌将食材接过来之后,先是将鸡翅放在了火候比较大的烧烤架上。 涂了一层油,然后放了上去,鸡翅有两种,鸡中翅和全鸡翅,价格一样,不过鸡中翅有一根,鸡中翅有三个。 这个客人点的是鸡中翅。 为了更好的入味,鸡中翅被划开了三道痕迹。 茄子也需要划开,用小刀子切开,露出里面白嫩的茄子肉,然后摊