开大火煮半柱香的?功夫，捞出鱼头鱼骨，只留下鱼汤。 再次把锅烧热，下葱花、蒜末、干辣椒，炒出香味，倒入煮好的?鱼汤，加入少许盐调味。 用筷子将腌制的?鱼片放入汤中?煮上?片刻，捞出放在黄豆芽的?上?面，倒入锅里的?鱼汤。 最?后在鱼片上?放一些辣椒、花椒、蒜末、葱花，烧一勺热油泼在上?面。 只听滋啦啦一阵声响，小厨房里立刻充满了被滚油激发出来的?香味、辣味、麻味，到这个时候，一道水煮鱼片就做好了。 第038章 东坡肉 冯二奶奶是个年约二十六七岁的年轻妇人, 此刻她穿着一身家常衣裳，正坐在窗下的椅子上，慢慢地摇着扇子?。 她对面的桌子?旁边坐着一个年轻男子, 正捧着一个大碗, 稀里哗啦地嗦粉。 冯二奶奶见他这副样子?, 又是好气，又是好笑。 “韬儿, 你真该瞧瞧你现在这模样, 还是中了秀才的人呢, 真是没出息！” 李韬无心说话?, 把一碗酸辣粉全部吃光，这才放下了碗。 “三姐，你就别笑话?我了，我都多少天没吃过一顿饱饭了，好不容易想?到借你的名头用一用，你就这么?不依不饶的！” 冯二奶奶白了他一眼，说道：“不过就是个小厨娘罢了，也值得你费这么?多心思？一会儿我倒要看?看?, 这个梅姑娘到底是何许人也。” 李韬嘿嘿一笑, 目光不自觉地又飘向了门口的方向。 辣子?鸡和?酸辣粉他都吃过了，剁椒鱼头怎么?还没上来？ 看?他那望穿秋水的表情, 冯二奶奶哼了一声，走到桌旁坐下，给自己倒了一盏茶喝。 这时，竹帘轻响, 一个丫鬟端着一个大汤碗走了进来。 李韬立刻喜上眉梢，抄起筷子?准备开动?。 可是丫鬟把汤碗放在?桌上, 李韬和?冯二奶奶一看?清碗里的东西，就异口同声地问道：“这是什么?？” 只见眼前是一个青花大汤碗，底部铺着黄白色的豆芽，嫩绿的黄瓜在?红汤中若隐若现，上面是一层泛着白玉般光泽的片片鱼肉，顶上则铺满红艳艳的辣椒，少许葱花香菜点缀其中。 上菜的丫鬟被李韬饿狼般的眼神吓得赶紧缩回手?，小声说道：“梅姑娘说，这道菜叫……水煮鱼。” 李韬一听这名字，眼睛就亮了起来。 这道水煮鱼辣椒色泽红亮，鱼肉烫得微微卷曲，散发着浓烈的麻辣鲜香，哪怕他已经吃过了酸辣粉和?辣子?鸡，依然被这味道引得口水直流。 李韬顾不得谦让，夹起一块鱼肉就放进口中。 鱼片裹满了辣油，一入口滑嫩无比，几乎没怎么?嚼，鱼肉就滑入了喉咙。 他一开了头就停不下来，一双筷子?挥舞得飞快，一块又一块的鱼肉往嘴里塞。 冯二奶奶眼看?着汤碗里的鱼肉以?肉眼可见的速度消失，再看?李韬一副填不满肚子?的模样，不禁十分好奇。 “这水煮鱼有那么?好吃吗？” 李韬含着一块鱼肉，先狂点头，随即赶紧摇头。 “好……不好吃的，三姐你一定不喜欢，还是留给我吃好了。” 眼看?他再次加快了吞咽的速度，冯二奶奶信他的鬼话?才怪。 她拿起面前的筷子?，小心地挑起一根豆芽。 脆嫩的豆芽沾着些许辣油，冯二奶奶才吃了一口，就辣得呼呼吸气，连声叫丫鬟倒茶水来。 好不容易把嘴里的辣味压了下去?，冯二奶奶蹙眉道：“这是什么?怪味儿……” 她才吃了一条豆芽而已，嘴巴就又麻又辣，很是难受。 冯二奶奶又抿了抿嘴唇，却升起一种奇怪的感觉。 这滋味虽然吃着怪怪的，可是却让人忍不住地流口水。 她试着夹起一块鱼肉，谁知那鱼肉滑嫩无比，筷子?尖才戳上去?，鱼肉就破裂开来。 这么?白这么?嫩的鱼肉，她还从来没见过呢，更别提吃过了。 冯二奶奶一手?使筷子?，一手?拿羹匙，终于?捞上来一块鱼肉。 她这次学聪明了，先把满满一盏茶水放在?手?边预备好，这才把鱼肉放进口中。 才一入口，鲜辣的鱼香就在?口腔中溢散开来。 鲜、香、辣、嫩，每一种味道都恰到好处，如烟花般在?舌尖绽放。 冯二奶奶把这块鱼肉咽下去?，手?捧着茶碗却舍不得喝。 这味道实在?太奇特了，虽然嘴巴还是麻酥酥的，可是却让人十分迷恋，甚至不忍漱口，免得冲淡了这股味道。 这是她有生以?来，吃到最特别也是最好吃的东西！ 不知不觉间，冯二奶奶的眼眶湿润了。 李韬有辣子?鸡和?酸辣粉垫底，这水煮鱼虽然好吃，他却无法再像刚才那样全部吃光了。 吃了一多半，他实在?是吃不下去?了。 他打了个饱嗝，终于?从水煮鱼前抬起头来。 这一抬头，他就看?见对面的冯二奶奶怔怔地坐着，正眼含热泪地看?着他。 李韬吓了一大跳，连忙问道：“三姐，你怎么?了？” 此刻李韬在?脑海里飞快地回忆着自己都做了什么?事，是不是什么?地方不小心得罪了冯二奶奶。 难道三姐在?冯家受了欺负？ 还是听说他饿了许久肚子?，跑到冯家才能吃顿好吃的，三姐心疼他了？ 或者，是他许久没来看?望三姐，三姐伤心了？ 李韬不问还好，一听到他这么?问，冯二奶奶索性抽出帕子?，低头抹起了眼睛。 李韬更着急了，连忙扶着肚子?站起身，绕到冯二奶奶面前。 “三姐，你倒是说话?啊！要是三姐夫欺负你了，你就告诉我！” 冯二奶奶放下手?，眼眶微红，狠狠地瞪了他一眼。 “你就不能盼我点儿好？你三姐夫对我好着呢！” 这下李韬更心虚了，小声说道：“那……是我做错什么?事儿了？” 冯二奶奶见他一脸迷惘，忍不住又笑出了声。 “什么?啊，我是吃了这鱼肉，觉得挺好吃的，所以?就……” “好吃哭了？”李韬茫然地问道。 冯二奶奶哪里肯承认自己是因为吃水煮鱼才哭了，嗔道：“你当我是没见过世面的？不就是一道水煮鱼罢了，何至于?就让我吃哭了？” 她一边说着，一边下意识地咽了下口水。 李韬绞尽脑汁，才想?出来一个理由。 “噢，想?来是你没吃过辣椒，一时不习惯，所以?才会辣出眼泪来。” “对，对，就是这样。”冯二奶奶赶紧点头，表示这个借口她很满意。 李韬看?了看?