时不?知道?是什么滋味。 梅娘送走几个相?熟的客人,转头?就看见李韬正望向?自己。 她?走过去问道?:“李公子,表小姐吃过饭了,觉得如何?” 李韬顿了顿,笑道?:“表妹她?吃过之后,对梅姑娘的厨艺赞不?绝口,难得她?胃口不?好,今日总算是多吃了一些。” “表小姐喜欢就好。”梅娘点点头?,说道?,“欢迎李公子和表小姐常来,来之前说一声儿,我会给?两位留着雅间?,这样就方便多了。” 她?知道?古代的表哥表妹是可?以成亲的,那表小姐吃不?下饭,就把李韬急得什么似的,李韬对这个表妹这么上心,明眼人一看就能猜到是怎么回事。 李韬愣怔了片刻,忽然意识到有什么地方不?对劲。 “梅姑娘,我……我跟她?……”他忽然变得结结巴巴的,急得脸都红了,“她?真的……就只是我表妹。” 梅娘看他脸红得跟熟透了的番柿似的,越发笑了起来。 “李公子不?用担心,我不?会出去乱说的。” 李韬急得直跺脚,说道?:“可?是表妹她?……她?已经定亲了啊!” 这下轮到梅娘怔住了,她?见李韬都快急哭了,不?禁起了几分恻隐之心。 “既如此?,还请李公子想开?些。” 李韬意识到自己越描越黑,再看梅娘望着自己满眼同情,想再解释却不?知道?该说什么,不?由得无比灰心。 他招了招手,让小厮送上一个小荷包。 “这是我表妹的饭钱,今日让梅姑娘费心了。” 提起程丹娘,李韬猛然想起自己刚才下楼找梅娘的目的。 “对了,我有件事——” 李韬还没说完,就见两个姑嫂模样的人过来跟梅娘说话。 “梅儿妹子,今天那羊肉炒得也太好吃了!你这双手是怎么长的,怎么就能做出这么好吃的菜?” “梅姐姐,什么时候还做烤鸭子呀,我都想了好几天了!” 梅娘笑着客气了几句,送走姑嫂俩,又?有几个熟人过来打招呼。 李韬见这里实在不?是说话的地方,又?见程丹娘已经下楼来了,只得匆匆对梅娘说道?:“梅姑娘,你先忙吧,过两日我再来找你。” 梅娘笑着应了,送李韬等人出去。 程丹娘上了马车,忍不?住从窗帘缝隙里打量着梅娘。 “韬表哥,方才那个就是做菜的梅姑娘吗,没想到她?年纪这么小!” 李韬心里乱糟糟的,一边想着梅娘误会了他和程丹娘的关系,一边想着大理寺怕是已经盯上了武家烧饼店,不?知道?梅娘会不?会有事,听程丹娘的话只是胡乱点点头?。 车夫扬起马鞭,不?轻不?重地抽打了一下马,马车缓缓启动,离开?了梅源记。 李韬忍不?住回头?,看着人们从店里进进出出,一派热闹景象,不?禁越发担忧起来。 要是武家摊上了官司,梅源记还能像现在这样生意兴隆吗? 这日韩向?明买了五六十斤猪肉回来,其中多是五花肉,娟娘建议晚上就做大家都爱吃的红烧肉,梅娘却觉得最近红烧肉做得次数太多了,想换一种做法。 她?让常婶于婶把五花肉挑选出来,洗干净,切成半根筷子厚的肉片。 在一大盆肉片中加入花椒粉、姜末、盐、白糖等调料,搅拌均匀,腌制半个时辰。 肉片中打入数个鸡蛋,加上生粉,再次搅拌,让蛋液和生粉均匀地裹在肉片上,再腌制一顿饭的功夫。 起锅烧油,油温六成热的时候,用筷子夹上一片片肉放入油锅中,轻轻拨动肉片,炸到肉片浮起来熟透。 将肉片捞出,把油温烧到八成热,再次倒入肉片,复炸一次。 梅娘一边炸,一边教?娟娘和云儿如何控制油温,观察肉片是否熟透,要注意不?能炸太久,也不?能炸得火候太轻。 两人听得聚精会神,遇到不?懂的地方还会问梅娘,梅娘也会让她?们亲自动手炸制一会儿。 梅娘正在让娟娘把炸好的肉片捞出来,四?九忽然进了厨房。 “梅姑娘,外头?有人找您。” 梅娘嘱咐了娟娘和云儿几句,把厨房交给?两人,一边解下围裙,一边向?外走去。 “四?九,是什么人找我?” 几个伙计之中,四?九是最聪明的一个,这些日子在店里帮忙,也算是见过不?少世面?,说话处事明显从容了许多。 可?是这一刻,他的神情却十分紧张。 听到梅娘的话,他下意识地看了看门外,低声说道?:“听说是……威远候府的管事。” 他们这些小老百姓最怕的就是官,平日里见到王猛和小吕子等人都是点头?哈腰的,生怕得罪了人,如今听说威远候府的人来了,哪怕只是个管事,也足以让四?九吓得魂不?附体了。 梅娘听了也有些意外,她?想了想,记得自己并没有去过威远候府帮厨,怎么忽然就有人来找她?了呢? 来的人就在外头?等着,她?来不?及多想,径直向?外走去。 威远候府的管事是个年约二十七八岁的年轻人,此?刻他被晾在梅源记门口的位置,神情颇有几分不?耐烦。 梅娘迎上前去,笑着说道?:“都管大哥久等了,请问找我有什么事儿?” 见梅娘言语有礼,笑容晏晏,那管事的脸色才缓和了几分。 “你就是梅姑娘?”他上下打量了一番梅娘,似乎没想到她?年纪这么小,忍不?住又?加了一句,“会做奶茶的那个?” 梅娘微微一笑,说道?:“正是。” 管事点了点头?,说道?:“二十八日我们府里要设家宴,请梅姑娘过去帮厨,不?知梅姑娘有没有时间??” 梅娘略一思忖,笑道?:“承蒙侯府看得起我的手艺,哪怕我再忙也要去帮忙的,请都管放心便是。” 一番话说得管事十分受用,撂下十两银子做定钱,便带着几个小厮走了。 临走前还特意嘱咐梅娘,旁的都好说,那奶茶和锅包肉是一定要做的,叫她?提前准备好,梅娘便答应了下来。 送走了威远候府的人,四?九等人才敢凑过来。 “梅姑娘,那些人真是威远候府的?” 梅娘点点头?,说道?:“是。” 四?九和铁柱看着他们离去的方向?,一个个咂舌不?已。 “一个侯府的管事就这么气派,那侯府的主子们得是什么样儿啊?” 对他们来说,那些贵人就像是天上的星星,可?望而不?可?及,他们这些平民百姓只有仰望的份儿。 梅娘忍不?住笑了,说道?:“能是什么样儿?跟咱们一样是人,一样要吃饭睡觉,