比，说道：“娘，我?现在店里这么忙，还要时?不时?去帮厨，哪里有空儿成家啊？” “这事儿又用不着你操心！不是还有娘吗？”武大娘大声说道，“你放心，娘这回一定好好打听着，一定给你找个好婆家！” 见?武大娘误会了自?己的意思，梅娘无奈地说道：“娘，我?不是怕嫁人，我?就是不想?嫁人！” 前?世她一心扑在工作上，压根没空儿谈恋爱，穿到这里又是白手起家，天天不是忙着做饭就是忙着斗渣男，哪里有时?间谈恋爱啊！ 再说，她有钱有事业有家人，还成家干什么？ “说什么傻话呢？女子哪有不嫁人的？”武大娘只当她是害羞，继续说道，“我?跟大家伙都?说了，只要对方人品好，愿意好好待你，这梅源记都?给你做陪嫁！” 梅源记如今虽不算是日进斗金，却也是日日宾客爆满，明眼人心里算算就知道这铺子有多赚钱。 有这么一个铺子做陪嫁，肯定能说到更好的人家，就算攀不上书香门第?，寻个中产之家也够用了。 梅娘没想?到武大娘竟为她打算到了这个地步，不由得一怔。 “娘，这怎么行？当初开店的时?候，您把?家里所有的钱都?拿出来了，还有姐和?姐夫也出了很多力，鹏儿兴儿他们还小……” 虽然梅源记是她的，可是没有武家人的倾力支持，她一个人怎么开得起来这么大的铺子？ 武大娘却摆摆手，斩钉截铁地说道：“这个家我?还能说了算，我?说给你就是给你的！再说，当初开铺子的时?候大部分都?是你赚来的钱，至于鹏儿兴儿，他们是男子，要成家立业就自?己去努力，靠姐姐帮衬算什么本?事？月儿更不用说了，她那么小，以后还有我?和?她两个哥哥帮着，怎么也轮不到你操心！” 武大娘拉住梅娘的手，说道：“你只要把?你自?己的日子过好了，就比什么都?强！” 梅娘心里感动，低声说道：“我?知道了，娘。” 对于梅源记的未来，其实她心里早有打算，不过并不想?现在说出来。 她想?了想?，说道：“娘，店里现在还离不得我?，亲事什么的再放一放吧，要是成了家，可就不如现在方便了。” 武大娘听她这么说，倒觉得有几分道理。 “那倒是，你成了家就是婆家的人了，总不好天天抛头露面?地做生意……娘知道了，正好趁着这段时?间好好挑一挑。”她拍拍梅娘的手，笑?道，“我?家梅儿这么好，就算再晚两年，也能嫁个好人家！” 总算是让武大娘有所让步，梅娘心里稍稍松了口气。 她清了清嗓子，岔开话题。 “娘，刚才我?听王婶她们说，梁家人搬家的时?候还挨了打？” 一提到这件事，武大娘立刻来了精神。 刚才人多，她还没顾得上跟梅娘好好描述一下当时?的情景呢。 如果梅娘知道梁家那么惨，肯定会很高兴的！ “岂止挨了打，那史家派来的马车，差点?儿就出不了三条胡同！梅儿，你是没瞧见?呀，咱们全胡同的人都?出来了！菜叶子，臭鸡蛋，烂土豆，还有一桶桶的泔水，全都?泼在梁家人身上了……” 武大娘说得绘声绘色，事无巨细地描述着梁家人是何等的狼狈不堪。 说到最后，武大娘还颇为遗憾。 “你说那学官打梁坤，怎么不多打几板子呢？这等猪狗不如的东西?，就该活活打死！” 梅娘扑哧一笑?，说道：“那是学官，不是阎王，就算是兵马司断案子，也没有把?人活活打死的道理呀！” 所谓学官，自?然是以教导学子为主，宗大人打了梁坤板子，更主要是还是为了惩戒。 提起宗大人，梅娘想?起一件事来。 “宗大人是个好官，回头我?得去上门道谢。” 武大娘连连点?头：“对，是该道谢，多送点?儿吃食，这样才有力气再打梁坤板子！” 梅娘忍住笑?，点?点?头答应下来。 送走武大娘，梅娘就去了后院厨房。 这次她除了莲花酥，还做了几样余杭点?心。 只送点?心似乎有些简薄，梅娘又拿出两只肥鸡，放在盆中洗净。 她找出一包龙井茶叶，抓了一把?放入盆中，用开水冲泡后静置一会儿。 香葱打结，生姜切成片，再取几棵葱的绿叶部分捏一下，放在水中浸泡，这样可以去腥。 鸡去掉头尾内脏，放在一旁沥干水分。 葱结沾葱水，把?整只鸡内外刷一遍。 盐、糖、料酒、酱油、白胡椒粉等调料搅拌均匀，涂抹在鸡身上，一边涂抹一边轻轻按揉，以便入味。 鸡肚里塞入葱结姜片，把?鸡放在茶水中腌制一个时?辰。 砂锅底部倒油，铺满生姜片和?葱段，放入腌制好的鸡，倒一碗腌制鸡的料汁。 盖上砂锅盖，小火焖烧小半个时?辰。 焖好之后，把?泡茶的茶叶放在鸡身上，滚油淋沸。 随着滚油的浇入，一股浓香的味道立刻飘散出来。 云儿正好走进来，马上就被这香味吸引了。 “哇，这是什么味儿，这么香！” 梅娘一边把?鸡拿出来，一边说道：“这是茶香鸡。” “二姐，你又做新吃食了！”云儿赶紧跑过来，看到那色泽诱人的茶香鸡，顿时?羡慕无比，“你怎么也不叫我?！” 她现在正在刻苦学习厨艺，不愿意放过任何一个学习的机会。 可是二姐做了好吃的，却没教她，让她觉得无比遗憾。 梅娘把?鸡包好，转过头对她笑?道：“这是余杭菜，京城人怕是吃不惯，做起来又有些麻烦，我?就没叫你，你要是喜欢，回头我?细细讲给你听。” 第089章 茄汁豆腐 几句话让云儿平复了不甘的心情?, 是啊，她连铺子里常做的菜还没?学全呢，再学余杭菜的确是心有余力不?足。 以前不在武家的时候, 她只知道吃饭就是吃饭, 别说各地的菜系, 就连肉都吃不?上几回。 可现在?跟着梅娘，她在?同龄人之中也算是见多识广了, 出去买菜, 还有人叫她云姑娘呢！ 这要是放在以前, 她连想都不?敢想！ 云儿心里越发下定了决心, 一定要好?好?学做菜，以后?也要成为二姐那样优秀的人！ 梅娘跟娟娘交代了几句店里的事，就带着云儿去了宗府。 宗府的看门人听?说梅娘是来?给宗大人送吃食的，便让她俩在?门房稍候，自己则进去禀报。 很快，看门人就带着宗大人的话回来?了。 “眼看要秋闱了，我们老爷近