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分卷阅读258(1 / 1)

没有留意她们或是惊艳或是震撼的表情,先舀了两勺肉酱和几样菜,放入钱招娣做的那?碗面条里。 这是钱招娣送她的拜师礼,意义是不同的,她自然是要吃的。 而在?看到云儿做的面条之后,钱招娣只剩满脸羞愧。 “梅姑娘,这面条不好吃,您……您还是别吃了。” 梅娘挑了一筷子面条放入口中,慢慢嚼了咽下。 “挺好吃的,不过,我相?信你以后会做得更好。” 望着梅娘鼓励的眼神,钱招娣感动地说不出话,重重地点?头。 其他几个?女孩子在?尝过炸酱面以后,越发惊得说不出话来。 明明是早上?吃过饭才来的,可是吃到这美味的炸酱面,她们仿佛又饿了,每个?人都把?面前的炸酱面吃了个?精光。 梅娘简单考察过她们的手艺,心里就有数了。 “这几日你们先跟着云儿学基本功,练腕力、刀功、观察火候这些,打好基础再来学做菜。” 见识过云儿切面条的精湛刀功,五个?女孩子无一不服,纷纷答应下来。 梅娘离开了后院,几个?女孩子却不约而同留了下来,开始认真学习擀面和切面条。 她们连切面条都赶不上?九岁的云儿,还学什?么厨艺! 梅娘一进大堂,就听到一个?熟悉而热切的声音响了起来。 “梅姑娘!” 梅娘循声望去,只见李韬站在?门口,旁边是韩向明,看样子是韩向明正在?招呼他,他一看到梅娘就立刻兴奋地喊出了声。 梅娘迎上?去,笑道:“李公子,许久不见。” 再看到李韬身边的人,她连忙行了一礼。 “李大人!” 李大人身穿便服,看起来笑眯眯的,十分和蔼。 “梅姑娘不必客气,我们不过是恰好路过,吃顿便饭而已。” 李韬看见梅娘就很是兴奋,抢着说道:“是啊是啊,我爹今天休沐,我们是特?意来——” 他话还没说完,就被李大人重重的咳嗽声打断。 他只得讪讪地笑了,说道:“是,我们就是路过,恰好路过……” 自家老爹也真是的,想吃梅姑娘做的饭就直说嘛,还非得端着架子。 梅娘含笑说道:“李大人和李公子大驾光临,小店蓬荜生辉,请先上?楼,我这就去叫人泡茶。” 李大人微微颔首,父子俩一前一后上?了楼。 梅娘知?道李韬爱吃辣,便想去厨房看看今日的菜品。 才进了厨房,她一眼就看到一大盆水淋淋的青椒。 多亏了梅娘不遗余力地做各种辣椒的菜,现在?越来越多的人开始喜欢吃辣,各种红辣椒和青椒做的菜也越来越多了。 梅娘问清娟娘这青椒是准备做虎皮青椒的,便取了十数个?,单独放在?一个?小盆里。 云儿正好进厨房拿东西,看梅娘这架势就知?道她要做新?菜了。 她赶紧去帮着打下手,按照梅娘的吩咐将青椒洗净切段。 去后院打水的时候,杜秀问道:“云儿妹子,你刚才说什?么时候用?温水和面,什?么时候用?冷水和面来着?” 云儿摆摆手,说道:“李大人他们来了,我这会儿得去帮二?姐做菜,回头再跟你们细说。” 看着云儿提着水匆匆走了,几个?女孩子站在?原地面面相?觑。 李大人?哪个?李大人? 这些平民出身的女孩子们平日里别说见到当官的,连当官的家中的管事?奴仆都难得看到一次。 可听云儿的意思是,那?位大人是专门来吃梅姑娘做的菜的! 原本听说梅娘专给那?些权贵人家帮厨,她们还有些带信不信的,现在?亲耳听到,都吃惊得说不出话来。 都是在?北市口长大的,梅娘的出身并不比她们高贵多少,但是梅娘凭借着一手出神入化的厨艺,竟然能见到那?些达官贵人! 五个?女孩的眼睛都不由得亮了起来。 如果她们努力学习厨艺,是不是也会有出人头地的那?一天? 云儿撂下话就走了,并没有注意到杜秀和钱招娣她们艳羡的神情。 她还得赶紧去帮梅娘做菜呢! 厨房里,梅娘正在?调肉馅。 三分肥七分瘦的猪肉剁成?馅,打入蛋清搅散。 肉馅中放入盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调味,稍稍腌制一会儿。 把?肉馅填入切好的青椒中,再用?清水、酱油、淀粉等调半碗酱汁。 起锅烧油,放入加了肉馅的青椒段,煎至肉馅金黄色,青椒煎出虎皮。 加入酱汁,小火煮至沸腾收汁,就可以出锅了。 第103章 东坡肘子 雅间里, 李韬正在给李大人倒茶。 “爹,您尝尝这茶,虽不?是?什么名贵的茶叶, 喝着却别有一股清新之意, 跟外面的茶不?同的。” 李大人依言抿了一口, 点点头。 “这茶叶想来也是梅姑娘选的吧,果然?与众不?同。” 听李大人夸奖梅娘, 李韬顿时高兴起来。 “那是?自然?!爹, 您别看?梅娘只是?个厨娘, 可?是?她的手?艺和品味都是?极好的, 那些世家小姐都不?一定比得上,这样的姑娘,只怕全京城都没有几个……” 李大人不?易察觉地皱了皱眉,抬眼打量着李韬。 李韬丝毫不?觉,依旧眉飞色舞,不?遗余力地夸奖着梅娘。 连李大人都听不?下?去?了,忍不?住咳嗽了几声。 “我看?你是?爱屋及乌吧?” 李韬这才惊觉失言,后知后觉地讪笑起来。 “那个……我就是?喜欢吃梅姑娘做的菜, 连带着她店里的茶水都觉得好喝。” 李大人意味深长地看?了他一眼, 没有再?抓着这个话题不?放。 都是?从年轻那时候过来的,李韬这点儿小心思已?经明明白白地写在了脸上, 他还有什么好问的。 自打听冯二奶奶说?起过这件事,李大人起初是?震怒,这些日子静下?来想?了想?,反倒觉得这也没什么不?好。 男人三妻四妾是?寻常, 梅娘又是?他见过的,若是?纳进门来, 既遂了儿子的心,又能让全家都天天吃梅娘做的菜,他觉得这对李家来倒是?件好事。 再?说?这个傻小子最近颇为?上进,日日在家闭门苦读,他可?不?想?为?了这点小事就影响了李韬读书的心思,误了前程那可?是?得不?偿失。 不?过他看?李韬的意思是?想?明年去?参加春闱,这个时候当父亲的自然?不?会主动给儿子纳妾,拿这件事吊着李韬,能督促他好好读书,那是?最合适不?过了。 李大人在心里转

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