放下筷子，看向熏鸭。 可是看到那油光锃亮的鸭子，他一时竟不知道该从何下手。 梅娘见他面露迟疑，心里就暗暗发笑。 “大人，还是我来吧。” 她用清水洗净手，拿起鸭子，三下五除二就撕成了小块。 鸭肉已经?被烤得烂熟，很容易就给撕开了。 顾南箫在一旁看着她纤细白皙的小手，十分娴熟地把鸭子撕开成块，脑海中忽然浮出一句诗词。 并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙 不对，此刻应该是纤手破熏鸭。 这么一副场景，要是让那些?权贵千金来做，只怕会惊呼连连吧？ 别说手撕鸭子，就算是让她们旁观这种情形，应该都会觉得粗俗不已。 可梅娘却做得十分自然，完全没有觉得这样做有什么不妥。 本来就该这样，民以食为天，人人都要吃饭，何必要拿腔作调，让人看了都别扭。 那些?千金小姐连血都不能见，连做菜的样子都觉得低俗，可是吃起饭菜来却一口都不会少吃。 跟她们相比，还是梅娘这样的女子更真实，更可爱。 梅娘把鸭肉摆整齐，抬眼就看到顾南箫正?静静地看着自己，目光中似乎带着几分新奇，又像是多了几分欣赏。 梅娘展颜一笑，说道：“大人，现?在可以吃了。”说完便去一旁洗净手上的油脂。 她重新回到座位，才坐下，面前就多了一只金黄色的鸭腿。 “梅姑娘辛苦了，你也多吃些?。” 梅娘颇有几分受宠若惊，她抬眼看向顾南箫，却见他已经?收回目光，正?若无?其事地吃着菜。 看不出来，顾大人外表高?冷，居然还会照顾其他人。 梅娘没有多心，低头吃了起来。 顾南箫用眼角的余光瞟见她在吃着自己夹过去的鸭腿，唇角不由?得勾起一个?淡淡的弧度。 他也夹了一块鸭肉，轻轻放入口中。 鸭皮熏烤的火候正?好，鸭肉鲜嫩多汁，一入口满是那特殊的香气，吃上一口便是极致的享受。 顾南箫吃完一块，忍不住又夹起一块。 有梅娘在一旁陪伴，这次的饭菜比以往的每次都要更加美味。 他原本想着梅娘开店，正?好可以帮他一同?对付史家，可现?在他却改变了想法。 新开的酒楼十有八九是梅娘亲自坐镇，为了打?出名气，梅娘一定会再推出几样新菜。 先?不管醉仙楼以后会是什么样的结局，只是想着梅娘的新酒楼开起来，以后会吃到更多好吃的菜肴，顾南箫就不由?得多了几分期待。 帮人帮到底，他既然帮着梅娘把酒楼开起来，当然就有义务经?常去捧场了。 顾南箫一块又一块地吃着鸭肉，心里想着那消食的普洱茶，他得多预备几斤才是。 两人客客气气地吃完一顿饭，顾南箫回了衙门，吩咐金戈带着梅娘去看铺子。 路程不远，金戈却坚持雇了一辆青篷马车，让梅娘坐马车前去。 到了地方?，梅娘下了车。 她先?不急着看新铺子，而是看向了街对面的醉仙楼。 京城中多的是各种百年?老?字号，这醉仙楼虽然没有那么久的历史，却也在南城开了二十多年?了，算是南城有名的中等酒楼。 梅娘听?街坊们提起过，当年?醉仙楼最鼎盛的时候，许多达官贵人都来这里请客吃饭，甚至连海外的商人也常来这里一边宴客一边谈生意?。 连去过海外的富商都喜欢吃醉仙楼的菜肴，这里的饭菜有多好就可想而知了。 只可惜现?如今，醉仙楼早已不复昔日的荣光，此刻门口冷冷清清，连高?高?的红灯笼挂都破掉了几只，也无?人修补。 一群伙计小厮在门口或站或坐，或是晒太阳打?瞌睡的，或是东张西望看街上的热闹，还有几个?小子拿碎米喂麻雀玩。 醉仙楼的招牌还挂在门口，可是却越发显得陈旧黯淡了。 这样摇摇欲坠的醉仙楼，只需要轻轻一推，就会顷刻土崩瓦解。 梅娘微微眯起眼睛，将目光从醉仙楼那边收回来，随着金戈进了铺子。 这铺子有上下两层，听?说之?前是开绸缎庄的，东家做生意?折了本钱，绸缎庄的货物便低贱卖了出去，铺子也不租了。 如今楼上楼下已经?被打?扫得干干净净，一批批崭新的红木桌椅在大堂里摆放得十分整齐，梅娘去后院一看，偌大的厨房连炉灶都搭好了。 梅娘知道是顾南箫在帮她，却没想到顾南箫连家具摆设都想到了。 金戈躲避着梅娘了然的目光，陪笑道：“梅姑娘还有什么想法，尽管吩咐小人就是。” 自打?今日顾南箫留梅娘一起吃饭，金戈对她的态度就越发恭敬，连自称都从“我”变成了“小人”。 梅娘客气了几次，他却不肯改口，梅娘只得由?得他去了。 “这样已经?准备得很周到了，让你费心了。”梅娘顿了顿，又加了一句，“回去帮我谢过顾大人，等酒楼开张，还请大人多多光顾。” 金戈忙说道：“那是一定，一定！” 不用梅娘说，只要酒楼开起来，顾南箫肯定会经?常来，他就自作主张帮主子答应了。 金戈带着梅娘上下转了一圈，把钥匙交给梅娘，又送她回了梅源记。 梅娘拿出银票，让他转交给顾南箫。 梅娘本想拿到铺子再准备装修新店的事，没想到顾南箫办事效率这么高?，不但帮她办好了一应手续，连桌椅炉灶都准备好了，那她这边的筹备工作就得抓紧安排起来了。 于是这日晚间，他们关上大门，一起商量起新店的事。 梅娘先?把需要做的准备工作分配下去，韩向明负责采购各种锅碗瓢盆，店里的日常用品和陈设等物，四九暂时代理掌柜一职，娟娘和云儿继续负责梅源记每日的经?营。 最重要的是新店的人手，梅源记的生意?好，目前这些?人手只是勉强够用，要是开新店，肯定要分出去几个?人，那梅源记的人手就不够用了。 所以除了开新店的准备工作，他们还要负责招新人。 梅源记就眼前这几个?人，梅娘虽然心里已有了打?算，可还是要征求一下大家的意?见。 “以后我就会在新店那边了，梅源记这里交给姐和姐夫，我想让四九去做新店的掌柜，武鹏和铁柱也跟过去，小八留在梅源记带新伙计，你们几个?有什么想法？” 大家在梅源记早就做熟了，留下的人自然没什么意?见，王小八没想到自己一下子升了职，喜得嘴都合不拢。 至于四九，虽然梅娘安排他去新店，却是从伙计直接升到了掌柜，还是酒楼的掌柜，他也高?兴得满脸放