被切成了寸许长?的?小块,再按照原来的?形状重?新摆放,碎而不?裂,既方便夹取,摆盘又十分好看。 肉块呈深红色,上面淋着浓稠的?汤汁,像是给鸭肉镀了一层莹润的?亮光,看起来赏心悦目,令人无法?自拔。 御膳房成日换着花样地给他做各种菜色,鸭肉几乎每天都有?,可是这?样的?做法?却是第一次见。 下意识地,他居然咽了一下口水。 那股奇异的?酸香味毫不?留情地冲击着他的?鼻腔,让人忍不?住口水泛滥。 连续两日不?曾好好吃饭的?肚子,此刻竟然发出了一阵轻微的?咕咕声。 祁瞻掩饰地清了清嗓子,盖住肚子逐渐响起来的?轰鸣声,赶紧拿起了筷子。 第一口咬下去,柔韧的?外皮包裹着鲜嫩的?鸭肉,这?口感?便令他惊艳无比。 尤其?这?紧随而来的?酸甜的?梅子味,仿佛先锋军一般打?开?了喉咙的?通道,所向披靡地朝他的?味蕾发动进攻。 原本?气鼓凝滞的?脾胃,这?会儿似乎纷纷苏醒,一寸寸空了下去,只求能被美味的?食物填满。 第一口还没完全咽下,祁瞻的?筷子已经不?听使唤地伸向了下一块。 皮脂香腻,肉块肥嫩,连鸭骨的?每一丝缝隙都被这?酸梅的?气味填满,让他吃得欲罢不?能。 直到吃了半只鸭子,祁瞻才停下了筷子。 从?小他就被教导,再好吃的?东西也不?能吃得超过三块,免得被有?心人揣测到帝王的?喜好。 他可是一代名君,自然不?能纵口腹之欲。 可是眼前这?道菜,他却足足吃了一多?半! 祁瞻还想再吃,可是理?智却死死劝住了他。 要是被底下人知道他一顿就吃了一整只鸭子,只怕明天开?始,他的?御膳就会摆满了鸭子! 祁瞻无奈地放下了筷子,拿起手旁的?茶盏漱口,企图能冲淡他对这?道酸梅鸭的?渴望。 挥手命人撤下眼前的?菜肴,他才想起一件事。 “这?道菜是谁做的??传朕的?旨意,重?赏。” 能有?此等手艺的?人,只怕御膳房里也是寥寥无几,看在那人如此用心的?份上,厚赏也是应该的?。 内侍连忙跪下,说道:“回皇上的?话,这?道菜是太后传了南华楼梅姑娘入宫,特意做给皇上吃的?。” “南华楼的?梅姑娘?”祁瞻略一思索,便想起来了,“做芥末虾的?那个小厨娘?” “正是。” “原来是她!”祁瞻不?由得来了兴趣,道,“传她进来。” 很快,梅娘就被一个小内侍带进了宫。 给天子做菜就是规矩太多?,她在慈宁宫做完了菜,太后生怕出事,硬是派了一队的?人保护她,让她亲自捧着菜送到乾清宫。 到了乾清宫也不?能走,要在宫外候着,等皇上吃完才行。 还好她就在乾清宫外,要不?然皇上传她,她又要再跑一趟。 梅娘进了宫,规规矩矩地给祁瞻行礼。 “民女武梅娘,拜见皇上,皇上万岁万岁万万岁。” 祁瞻终于?吃了顿饱饭,这?会儿心情正好。 “这?酸梅鸭是你做的??” “是。” “用酸梅做菜,你是怎么想到的??” 他不?是没吃过酸梅,可最多?时令的?时候吃个新鲜,或是暑天的?时候喝些解渴,一直觉得这?东西就是个果子,讲究点的?话就做个饮品,却不?曾想过这?酸梅也能做菜。 梅娘垂首答道:“回皇上的?话,近日天气转热,民女办的?酒楼里的?客人多?数觉得吃饭没胃口,点鸡鸭鱼肉的?客人明显减少,酸梅汤却成日供不?应求,正好民女一个徒弟喜欢研究药膳,我们就试着用酸梅做菜,除了这?酸梅鸭,另有?酸梅烧鱼,酸梅炒菜,酸梅炖肉……” 只听这?些名字,祁瞻都觉得口齿泛津。 “难为你们用心,肯如此钻研菜谱,如此一来,百姓们就有?口福了。”祁瞻笑着点点头,说道,“你进宫做菜也不?容易,说说看,想要什么赏赐?” 梅娘连忙跪下,说道:“民女不?敢要什么赏赐,只求皇上龙体安康,就是百姓之福了。” 一句话说的?祁瞻心情大好,笑道:“你虽然不?敢要,朕却不?能不?赏,这?样吧,朕给你题一块匾额,就算是答谢你这?一饭之恩了。” 梅娘磕头谢恩,便随着内侍退出了宫。 能得到御笔亲题的?匾额,梅娘的?心情也好了起来。 这?可是能世世代代传下去的?好东西! 梅娘圆满完成任务,随着宫女回到慈宁宫。 太后早已得了消息,这?会儿正喜笑颜开?。 “哀家就知道你一定有?办法?,好孩子,来哀家身边坐。” 梅娘行过礼,走到太后身边的?锦凳坐下。 太后亲自握住她的?手,问起那酸梅鸭的?做法?,梅娘并不?藏私,一五一十地讲给太后听。 见她行事大方,为人妥帖,太后看她越发满意。 “你这?次立下大功,想要什么赏赐?” 梅娘忙道:“皇上已经说过要赏民女一块匾额,娘娘若是再赏赐,民女实在是当不?起这?样的?厚恩。” “皇上赏的?是皇上的?,哀家赏的?是哀家的?,那怎么能一样?”太后想了想,笑道,“要不?然,哀家赏你一桩婚事如何?” 没想到太后忽然说出这?句话,梅娘顿时闹了个大红脸。 见她羞怯不?言,太后越发笑了起来。 “罢了罢了,不?逗你了,来人,去开?了哀家的?库房,哀家要亲自带梅姑娘选首饰和料子。” 梅娘想开?口回绝,却被太后不?由分说地拉起就走。 “就当是哀家提前替你攒嫁妆了,你可不?许推辞!” 梅娘拗不?过,只好跟着太后去了。 慈宁宫的?库房高大宽敞,里面又隔出无数房间,不?知都放了什么,一眼望去都看不?到头。 等宫女们捧着绸缎首饰等物一排排走出来,梅娘更是看得眼花缭乱。 “太后,这?实在是太多?了……” 太后随手翻开?一个锦盒,里面的?赤金红宝头面金光灿烂,璀璨夺目,晃得梅娘几乎睁不?开?眼睛。 “哀家老了,这?些颜色新鲜的?首饰绸缎,留着也用不?着,还不?如赏了你们这?些年?轻姑娘,多?做几身好看的?衣裳,哀家看着也高兴。” 见梅娘踟蹰不?前,太后索性直接替她做了主。 “将那云光锦、笼月纱、妆花缎、遍地金这?些料子,捡那大红、珊瑚粉、秋香、葱绿、水蓝这?些新鲜颜