为什么这款番茄干不那么受欢迎——他定位错了！ 这款番茄干是一款相对健康的零食，却不是能受欢迎的那类零食。 它太寡淡了！ 基地里其实有零食卖。 大灾难前信息实在太过发达，一般的辣条、方便面、泡椒鸡爪等，有心人多琢磨琢磨就会做了，现在基地里都能换到。 只不过这些零食太贵，一般人根本舍不得去换。 番茄很难做出辣条方便面那种滋味浓郁的效果，定位错了之后，它得和辣条、方便面、泡椒鸡爪等零食同台竞技，打动不了大家实属正常。 夏露浓长长吁口气，“我总算明白了。” 他脑子转得飞快，想明白这件事也就在一瞬间。 空峙看他。 夏霍渠也问：“明白什么了？” “明白我们的番茄干为什么换不出去！”夏露浓将其他零食搬出来对比了一番，说了自己的结论，最后总结道，“好不容易下决心换点好吃的，要是我，我也不换番茄干！” 燕昔年没想到他很快想到了这一茬，饶有兴致地问：“既然定位错了，那要怎么改？” “很简单，把它改为能当主食的食品就行。”夏露浓问，“昔年哥，你听过辣椒粑吗？” “有点印象。” “这是一种地方小食，加米粉和蔬菜一起制作而成，辣椒、南瓜、茄子等都可以制成辣椒粑，番茄应该也可以。” 燕昔年问：“制作出来了好像当饭吃也行？” “差不多，饱腹感肯定比单纯的番茄干要强！” 夏露浓有了新想法，第二天干脆直接将所有番茄切好放到太阳底下晒，尽量将它晒得干一些。 在晒番茄的同时，他取了大米去食堂那里磨米粉。 水电站还没建好，食堂这边也没机械，大家要磨什么东西，都靠人力推着石磨磨。 夏露浓一个人肯定不行，好在身边有个空峙，能帮他一起推磨，给他提供切实可行的改进建议。 在空峙的帮助下，夏露浓琢磨了好几个版本，很快做出了一款带肉沫的番茄辣椒粑。 这款番茄辣椒粑里加了米粉，吃起来挺有韧劲， 米粉主体是淀粉，嚼着便越嚼越香，余韵悠长。 夏露浓尝过之后，自己都觉得实在自己实在天才。 他抬头挺胸，将整盘番茄辣椒粑放到他哥面前，故作淡定地说道：“哥，你们尝尝这次的味道怎么样？” 夏霍渠拿起一块，看看他，又看看他身边的空峙。 空峙一如既往地沉默，就是嘴唇微微有点肿，应该是辣的，也不知道吃了多少，或者试吃了多少。 夏霍渠轻轻咬了一口，很快便能尝到裹在米粉中的番茄丁，接着是点缀着肉粒和辣椒碎，吃起来又香又辣，还带着微微的酸甜，越嚼越香。 这次的番茄辣椒粑味道实在太惊艳了，夏霍渠没想到他弟将里面的食材把握得那么好。 里面的番茄再不显得寡淡，酸甜味反而增加了一丝鲜味，也解去米粉和肉粒的沉闷感。 夏霍渠很久没有尝到这么合心意的小食。 夏霍渠抬头，对上他弟期待的目光，想了想，道：“这块番茄辣椒粑鲜、香、咸、辣，再带着微酸与微甜，非常好吃，口感也很丰富，要是我在别人那里尝到了，三四斤米换一斤的话，我肯定会换点解解馋。” 燕昔年多拿了一块，等他们兄弟说完话才说道：“小浓你这番茄辣椒粑多给我点，明天我和你哥带去水电站那边，帮你宣传宣传。” “那成，我多做一点。” 夏露浓哼了两句歌，又道，“其实它不仅味道好，还很适合做干粮。你们看，里面有菜有肉有碳水，营养素齐全，味道挺好，还方便携带和进食，哪怕赶路时，往嘴里塞一块边吃边走也完全没关系。” 燕昔年忍不住笑，“行，明天我就用这个广告词。” 夏露浓大眼睛看着他，“我可没虚假宣传。” “这是夸你说得好。”燕昔年问，“你还没去过水电站那边，要不要一起去看看，亲自宣传一下？” “不了。”夏露浓直接拒绝，“我多做一点番茄辣椒粑，过两天我们去芽城，就算基地里没人要，芽城地方那么大，我们肯定能换出去一些。” 夏露浓心中非常有底气，他的直觉告诉他，这次的番茄辣椒粑会很受欢迎。 事实也是如此。 第二天燕昔年回来时从内袋里掏出笔记本递给他，“你做的番茄辣椒粑大受欢迎，我以一斤番茄辣椒粑换五斤大米的价格给你订出去了三十七斤，你看看。” “这么快？”夏露浓诧异，“他们不考虑一下吗？” “今天都给他们试过成品了，还用考虑什么？”燕昔年端起茶杯喝了口水，“怕家里番茄不够，我没让他们多订，每人限购五斤，要是材料不够做不出来，就下次再补给他们。” 夏露浓翻开本子一看，上面订的人基本都是订五斤，只有一个订了两斤。 夏露浓摸摸下巴，“三十七斤应该做得过来，我明天就能做完。” “行，我明天让他们下了工之后提着大米来找你。” 夏露浓将上面的数字记下来后，将笔记本还给燕昔年，“昔年哥你排一下顺序，先交货十五斤吧，我明天再抽空做点茄子辣椒粑，到时候作为样品附赠给他们，看有没有人喜欢。” 燕昔年笑道：“都随你。也不要太辛苦，家里不缺粮，用完地里的番茄和茄子就算了。” “还好，比出去外面采集轻松许多，还不用担惊受怕。”夏露浓眼睛亮晶晶，“你们也别太辛苦，等这一批大米进账，家里就不紧张了。” 夏霍渠看着夏露浓，心里头一次体会到老父亲的欣慰，轻轻点头，“好。” 夏露浓握着拳，脸上满是斗志。 第54章 建窑 番茄辣椒粑的工序比较复杂。 夏露浓和空峙忙前忙后，别的还好说，只是炉子太小了，完全满足不了他们的需求。 夏露浓看着在灶上几乎烘烤了一整天的锅，懒洋洋地瘫在椅子上，郁闷道：“要是有大一点的炉子、大一点的锅就好了，一起多烤点，也不用一天到晚都待在厨房里。” 空峙眼也没抬，道：“明天再去集市上看看。” “集市就那么大一点，我们已经买了最大的锅，哪找得到其他锅。”夏露浓累得眼皮子都快黏在一起了，闭着眼喃喃道，“算了，就算能找得到那么大的锅，家里也没有那么大的灶啊。” “没有就再砌一个，院子那么大，砍点竹子搭个棚子也方便。” 夏露浓神色一动，翻身坐起来，看着空峙问：“说起这个，你有没有听说过一个叫面包窑的东西。” 空峙微抬下巴