人会编。 还得买个小背篓, 背点小东西方便，不用每次去供销社都被草绳喇的一手通红。 不过，老谢同志好像答应了要做一个小推车的, 徐玉清摸了摸下巴, 哼哼了两声, 决定今晚质问一下谢均礼什么时候有空。 簸箕洗好，拿一张凳子放院子里, 先?晒簸箕，把皂粉味晒掉。 又转了回?去, 把泡着?的山楂捞出来?，等着?簸箕晒干再?放上去。 一通折腾下来?，就差不离午饭了，谢均礼今天说找机会去买点肉，不知道去了没有。 徐玉清其实还想要牛肉，或者鸡鸭也行，吃了那么久的猪肉，她真的吃腻了。 而且她想多做几种菜，实验到底能存放多久。 不过现在家里没有肉，中午还是随便吃点吧，北方的冬天，食材是真的稀少，徐玉清感叹自己来?的时间不对。 要是早秋，还能多囤一点吃的，据说还能去山上采菌子呢，不过等春天了，也能上山。 身为一个生活在钢筋水泥地里长大的人，徐玉清从未有过这种体验。 把米饭上锅蒸，找出来?两根茄子，中午就吃油焖茄子了，不过看?着?茄子，她还是不免叹气，啥时候能吃油焖大虾啊！ 上辈子最爱吃海鲜的人，在这里连个海味都碰不到。 不过原身老家好像就是在海边的一个城镇来?着?，徐玉清蹙眉摇了摇头，不知道是不是原身的关系，对于家里，她没有什么记忆。 一想就觉得头痛。 茄子出锅，还有一个鸡蛋羹，加上米饭，徐玉清把饭菜放锅边暖着?，走了出去。 怎么这个点了还不回?来?？ 把山楂放簸箕里，铺平，这山楂碰糖，是一点水都不能有的，特?别是熬好的糖，后期的糖硬不硬，能不能保持好，就看?这个。 徐玉清有做过一期节目，就是冰糖系列，冰糖水果好看?又好吃，可是翻车的概率也是真的高，特?别是像草莓这种怕烫又容易出汁水的水果。 谢均礼还没回?来?，徐玉清挑挑拣拣，挑了一些?没那么好看?的山楂出来?，把刀和砧板拿了出来?，切成?片，等晒干了泡水喝。 山楂小小一个，还有籽，真是不好切，徐玉清干脆坐了下来?，顶着?暖阳慢慢切。 徐玉清切的认真，谢均礼推开门他也没发觉，“玉清？” “啊，买肉了吗？”徐玉清放下刀，甩了甩手，期待的抬起头看?向谢均礼，两手空空······ 徐玉清失望的走了过去，谢均礼终于忍不住破功了，他那张冷脸融化了下来?，把门外的背篓提了进来?。 很大的一个背篓，回?来?的一路非常的吸引人注意力，还好谢均礼顶着?一张冷脸，没人敢问。 不过他也不笨，不会大咧咧的把肉露出来?，还会主动和人说家里没有面了，去粮站买的面。 怕脏了徐玉清的手，他率先?把背篓最上层的野菜拿开，这也是和村民买的。 瞧着?挺嫩的，而且正适合打掩护。 野菜挺多的，这下没下雪，估摸也是最后一波野菜了，卖的还挺贵，掀开野菜，下面就是肉了。 映入眼帘的是一整只猪蹄！ 徐玉清惊讶的长大了嘴巴，“怎么能买到这个？” 谢均礼没说话，轻轻摇头，害怕隔墙有耳，这事虽然大家都知道，可要是摆在明面上，就是把把柄送上去了。 他提着?背篓进了家门，徐玉清也反应过来?了，拎着?刀和砧板赶紧跟上去。 大门一关，来?到厨房，谢均礼也没了顾忌，“村子里有养猪的指标，那家人胆子大，觉得自己家里偏，多养了好几条，听到我要肉，带我去他家里拿的。” 不只是猪蹄，还有排骨，瘦肉，梅肉，至于现在人最喜欢的五花肉，昨儿刚杀就卖了出去。 徐玉清有些?吃惊，“这么偏嘛？杀猪声也听不到？” 谢均礼摇头，“他们拉去半山腰杀的，杀完赶紧搬回?来?。” 这样，徐玉清点点头，没多在意，反正自家有肉就行。 谢均礼也不嫌脏，把干草拿了出来?，一块块肉丢地上，露出最下面的东西，徐玉清这才发现，居然还有一只鸡！ “居然还有鸡！”徐玉清开心了，这就是富裕的感觉吧！ 她终于知道为什么有人会喜欢囤粮食了。 这看?着?就是满满的安全感啊！ 有了肉，徐玉清也顾不上谢均礼了，她美滋滋的拿着?刀，把排骨分成?几份，安排谢均礼拿出去冻着?，一整个的猪蹄她还没想好怎么吃，就打算先?冻着?，等她想好了再?来?安排，至于鸡嘛，也冻着?。 一通忙活，徐玉清看?着?院子角落挂着?的肉，美滋滋的笑了起来?。 满足，极大的满足！ 谢均礼看?着?徐玉清，想纵容她多看?一会，奈何肚子真的饿了，他摸了摸肚子，最近经?过他的高强度训练，腹肌又回?来?了，此时此刻肚子饿的瘪下去了，形状更明显了些?。 “玉清，先?吃饭吧。” 徐玉清一愣，才回?过神来?自己还没吃饭呢，“好。” 饭吃到一半，徐玉清突然想起来?一件事，立刻看?向沉迷吃饭的谢均礼，“谢同志。” 语气端庄严肃，谢均礼往嘴里扒饭的手一愣，差点呛到，慌张的咳嗽起来?。 “怎么了？”谢均礼说话间，已经?在脑子里思考了好几轮了，自己到底惹她没有。 可是最近都好好的啊，那怎么媳妇儿突然这个语气？ 徐玉清也没拐弯抹角，直接就说了出来?，“你好像答应我了要给我做一个小推车。” ······ 谢均礼提着?的心瞬间稳稳落下，他这段时间确实忘了，为了挽回?自己的声誉，“我一会就去做。” 有了任务，谢均礼吃饭的速度又快了两分，把碗筷收拾好，马上就要去砍树。 “诶！悠着?点，你的手可还没好呢！” 徐玉清也没想到他一下这么积极，倒是有点担心了，他的手虽然拆了绷带，可是做大动作还是很容易扯到肩膀的伤口。 谢均礼背着?挥挥手，拿着?刀就走了。 男人走了，徐玉清今天也有些?精神，她想看?看?推车是怎么做的，既然如此，就打算先?做点雪球山楂。 晒好的山楂拿个搪瓷盆收起来?，把山楂片摆好，洗干净过，倒水，放糖。 家里的糖票不多，谢均礼之前也没有留，不过偶尔做做甜点还是够的。 而且下个月就要发了。 糖两份，水一份，烧火开始熬糖。 雪球山楂的做法其实也就是翻砂，是可以?搅动的，把糖和水搅拌均匀，等它起泡泡。 大泡泡转小泡泡的时候，立刻熄火，等锅里的糖浆稍微冷却一下，马上倒山楂。 糖浆还热的时候，会很粘，但是慢慢冷却