第一年免学费，第二年再开始交学费裹不裹得过来, 这样队里只需要出一个老师就行。 这样一算就算到时候没?几个学生，他们?也不会亏太多。 要是学生多，第二年收支平衡起来就可以给学校增添东西?。 事?解决的快，笼罩在大队长?脸上得乌云又走了。 队里人忙着修学校，修新房得时候，江文清正在蒸罐头。 前几天陈木文去送二十斤糖山楂，听他说他还?没?走就让人分完了。 兵哥还?想让他送点，可惜家里糖不够。 剩下?的冰糖和白糖，江文清还?要渍油柑，还?要蒸罐头。 陈木文带回来得麦芽糖，她弄了一些出来蒸，蒸出来得罐头汁水有些发浑，不如白糖和冰糖蒸出来的透亮。 不过那些可以留着家里人吃，换给别人的还?是要用冰糖和白糖。 那些山楂蒸好只用了二十多个瓶子，剩下?十来个瓶子江文清做了几罐糖渍油柑和糖渍板栗。 留了送人和自己吃的份，江文清让陈木文和他大哥全送到县城去了。 上次采得柿子还?硬着，陈翠春收一部分到地窖，剩下?的江文清挑一些放米缸里埋一天，第二天拿出来的时候就变成软塌塌得“懒柿子”了。 懒柿子其?实就是软柿子，前进生产队这边得人习惯叫懒柿子，江文清也跟着一块叫。 懒柿子催熟以后皮薄肉软，汁水非常丰富，最主要的事?它?非常甜。 吃起来也完全没?有涩味，江文清埋了十来个在米缸，拿出来就吃完了。 其?实他们?这边得人吃东西?口味比较偏咸鲜，对甜食不是特别热衷，陈家就陈木桃和江文清特别喜欢吃甜的东西?。 但是这个懒柿子全家人都很爱吃，没?放地窖留在外?面得这些，没?几天就吃完了。 陈木桃这几天吃的手指都是黄色的。 过了霜降，江文清特意空出时间，让陈木文一大早就把地窖的柿子拿上来。 她以前听说过了霜降晒的柿饼最好，为了一次就晒成功特意挑了这个吉日开削。 柿饼可以晒也可以晾，晾的比晒的慢。最近天气不错，江文清对柿子正是热络的时候，想快点吃上就选了晒。 把柿饼洗干净晾干，皮削掉柿子把留着用麻绳系起来，方便挂起来晒。 削掉皮的柿子还?要放热水里泡一会儿，泡好之后拿出来挂在院子里放太阳下?晒就行。 等两三天以后柿子表面皮已经晒皱，里面的芯还?是硬的，要开始捏柿子，把里面的硬芯揉开，这样晒好的柿饼才会变成溏心的。 捏完以后再晒一天其?实就可以吃了，不过多晒两天口感也会更好。 完全晒好柿饼收起来，把一起晒干的柿子皮盖在上面捂住，捂几天表面就会出一层白霜，这样柿饼就会变得更甜更软糯。 等以后天越冷白霜出的就会越多，现在她们?家柿饼才开始晒，想吃上还?要等几天。 大半筐柿饼削好挂在院子里，成了陈家独特的风景线。 陈木桃每天上学之前要亲眼看着柿子挂出去才肯走，还?有队里小孩趴在陈家的墙头对着院子里的柿子流口水。 陈翠春被他们?流口水的馋样看怕了，赶紧让两个儿子把柿饼弄到后院晒去。 要江文清说后院还?没?前院安全，至少前院随时有人看着，后院院墙也不高谁摸进去也不知道。 好在前进大队的队员们?在忍字这一点上都有点心得，没?有小孩翻墙头吃柿子。 陈家晒柿饼的事?也瞒不住队里人，没?两天队上就传遍了。 十队做豆腐的老李家听说陈家在晒柿饼，他家里人专门拿一盆豆花来问柿饼怎么晒的。 她家种了一颗柿子树，每年都要扔好些。 江文清也没?瞒着，把晒柿饼要注意的地方都告诉了她。 乡下?就是这样，你想做什么彻底瞒着别人是不可能。 江文清不想招人恨，不如干脆大方点说出去，反正这也不算什么秘密，而且能弄到柿子也算别人的本事?。 许是江文清说的爽快，老李家里回去以后，下?午又让孙子送了半筐柿子过来。 江文清削柿子削得手都疼，看到这半筐柿子笑?都挂不住了。 不过她还?是强撑着，给老李家孙子捡了一钵子腌菜回去。 “盆回头再送来，你回去的时候小心点啊！” 老李家孙子跟陈木桃差不多大，一双眼睛长?得特别大，江文清跟他说话他还?有些不好意思。 “我会小心的，谢谢嫂子。” 这小孩不仅长?得好看还?挺乖的，江文清脸上忍不住泛起一抹慈祥的笑?容，一直把人送到院门外?。 张兰香在院子里给学学洗尿布，看她这样笑?她：“喜欢自己赶快造一个不就行了。” 听这话江文清打个激灵，她揉揉脸：“再等等吧，现在生有点早。” 张兰香也只是随口说一句，没?有继续说这个。 她看江文清不想削柿子就道：“不想削别削了，过一会他们?兄弟俩回来让他俩削。” 陈家没?有男人不干活的习惯，家里女人使?唤他们?也很顺手。 陈翠春从来不干涉两个儿子小家的事?，陈木武还?会给学学洗尿布。 早上老李家里送了一盆豆花，江文清想吃豆花锅，陈木文买肉去了。 下?午买不着好肉，他只买到三两瘦肉，还?有一块猪血。 “行吗？” 把放在车头篓子里的肉递给媳妇，陈木文还?有些忐忑。 “行啊，有个肉味就行，主要是吃豆花。” 这道菜要做辣味，自然少不了辣椒。 而辣椒是最能勾起人食欲的味道，干辣椒捣碎炒出的锅底兑水加调料调出底汤。 等汤煮入味先烫一把青菜盛出来垫在盆底，再放入豆花炖煮。 瘦肉和猪肝都切成薄片洗干净水分，拍上一层淀粉。 豆花煮的差不多把瘦肉和猪肝滑进锅里，肉片和猪肝烫熟就可以盛出来。 剁碎的蒜末和葱花，干辣椒段撒到汤上，烧一小勺热油直接倒进去激发出香味，豆花锅就做好了。 这道菜最好配饭吃，晚上江文清又蒸了饭。 陈粮丰最近隔两天就带陈木武去陈二爷家干活，陈木文也要去队里学校干活，家里伙食都好了不少。 今天陈粮丰和陈木武回来，还?挑了不少砖回来。 “你二爷家过两天要上梁，这砖用不上了，我跟你哥没?挑完待会吃过饭再去一趟。” 陈木文说好，跟两人一块去把砖捡出来堆到后院墙角。 原来的茅厕在后院左墙角，他们?打算在右边盖个新的。 等他们?收拾好，饭也蒸