养一个继承他的衣钵。 只是挑来挑去，一个中用的都没挑出来。 现在厨师长要这些人看看，什么叫做人与人之间的差距。 莫斐就?跟旁边没有人一样，依然神态自若。 青椒炒肉片是一个很家常的菜。 材料简单，步骤更简单。但私房有私房的做法?，食堂大锅饭有大锅饭的做法?。 正所谓一百个人心里，有一百道青椒炒肉的做法?。 莫斐把料酒、生抽、老抽倒进肉片里，搅拌均匀后放在一边腌制。 当然在腌制过?程中偷梁换柱地加入了一点空间水。 她在旁边一盆一盆的辣椒里选择了螺丝椒。这些螺丝椒也是从基地农场里养出来的，有植物?系异能者和水系异能者的照料，长得格外青绿。 螺丝椒比较嫩，皮薄又?辣味足，炒出来特别香，简直比肉还?好吃。 莫斐把洗好的螺丝椒去缔，把辣椒籽掏出来后才切成滚刀块。 如果不掏辣椒籽，炒出来的辣椒很容易变黑难看不说还?影响口感。 大蒜切片，大葱切圈后，需要的食材便都准备好了。 青椒炒肉，最?关键的一步就?是要先干锅煸炒辣椒。 莫斐等锅热后直接开?中火把辣椒放了进去，煸炒中让辣椒表皮起虎皮，把呛香辣味激发出来，然后加入一点盐，让辣椒更加入味。 眼看着煸炒得差不多后，莫斐把辣椒先盛出来，然后在锅里放油，先把肉片里比较肥的那些放下?去煸炒出油。 肥肉滋滋冒油，炒到焦干后把其余腌制的肉片倒进去大火翻炒。 等肉变色后，莫斐加入大蒜片、葱圈，又?加了一些豆豉，然后倒进辣椒一起翻炒。 炒到辣椒更软一些后，加点生抽继续翻炒，一大锅青椒炒肉片就?这么做好了。 “盆。”莫斐喊。 立马有人把菜盆端了过?来。莫斐把青椒炒肉一勺勺地装进菜盆里。青椒炒肉片的香气顿时?吸引了厨房里的所有人。 老李本来还?在烧制红烧豆腐，抬头一看人居然都围到莫斐那里去了，顿时?气得七窍生烟。 他狠狠地把锅盖盖到铁锅上，也凑了过?去，在人群里冷言冷语：“色香是有点，味可不见得好。” 莫斐什么也没说，其他人也是面面相觑。厨师长却拿起铲子铲了一勺进小?碗里。 “都尝尝吧。” 离得最?近的小?秦立马不客气了。 他早上就?吃过?一点莫斐做的粥，惊为天人，早就?想尝尝莫斐做的别的菜了。 “好！好好好吃。烫烫烫！”小?秦捂住嘴。 他本来想嚼一嚼，但是身体对这菜的渴望让他根本来不及多想，立即就?吞咽了下?去。 莫斐哭笑不得，连忙递过?来一杯水。小?秦感激地看着她。 其他人见状心痒难耐，也顾不得得不得罪老李，纷纷试菜。 真好吃啊。这是每一个试了菜的人，心里唯一的想法?。 厨师长的手艺也算不错了，可是比起莫斐做的就?差远了。 明明食材一样，调料一样，手法?也大差不差，怎么莫斐做的就?这么好吃呢？ 这只是一道再普通不过?的青椒炒肉片啊。 “你也试试吧。”厨师长把装着剩下?最?后两片肉的碗递到老李眼前。 老李眼高于顶，哪里肯试：“上火了嘴里长泡，我可消受不起。” “我让你吃。”厨师长的声音不怒自威。 明明和以前一样的音调，可谁都听出了这声音里的不悦和威严。 “吃就?吃。”老李心里一紧，不情不愿地拿过?筷子，往嘴里送了一口。 这一口下?去，老李不得不承认，这道炒肉到底有多么好吃。 辣椒表面色泽翠绿，泛着油光，吃起来脆嫩入味，肉片火候刚好。 他甚至有种?用这个青椒炒肉拌饭吃的冲动。不止是一碗，是拌三四碗。 “一般。”老李的声音小?如蚊蝇。 只是并没有人真的在乎他的意见。 厨师长挥挥手：“各归各位吧。” 等人群都散开?各自做事，莫斐已?经把铁锅、案板都清洗干净，乖乖站到了一边：“厨师长，还?有什么要我做吗？” 厨师长看着莫斐的脸，发现这孩子就?算被这么多人夸了，也没有一点骄傲的神色，心里有些佩服。这是一个好苗子。 厨师长把花菜下?了锅，做起花菜炒肉片来。他的动作行云流水，看起来倒比莫斐还?要老成些。想来也是有真本事的。 莫斐对于有真本事的人，总是很尊敬。 她站在一边默默看着，一言不发。心里暗想，如果她不是有空间水这种?外挂，厨艺不一定能比得过?厨师长。 难道厨师长出海打鱼那些年，在海上进修了厨艺？莫斐脑洞大开?。说不定出海打鱼碰到了海上厨神，请问你掉的是这个金铲子，还?是这个银铲子，还?是这个铁铲子。 等到花菜炒肉片出了锅，厨师长抖了抖铲勺，突然问道：“你今天去办的事怎么样了？” “什么事？”莫斐一愣。 “爱说不说。”厨师长有点不高兴。 莫斐说了实话：“还?不知?道呢。我想找的人比较牛，不一定看得上我们的东西。老师，你有没有办法?？” “你叫我什么？”厨师长放下?铲勺。 “对不起厨师长。” “重新叫。” “我叫您老师。”莫斐叫得心甘情愿。 三人行必有我师焉。在她厨艺一途上，为了进步，她拜过?太多的老师。 只要她觉得对自己厨艺有帮助，她就?会谦虚地学。虽说学的杂，可最?后也达到了集百家所长的地步。 “嗯。既然叫我老师，帮帮学生也是应该的。我确实认识个4级治疗系异能者。但交情也不算很好。他没别的爱好，就?爱吃大盘鸡。你会做吗？”厨师长问。 “别说我会了，就?是我不会！我学也要学会啊！” 莫斐被突如其来的好消息击中。 没想到她来食堂还?真是来对了。 第76章 请客 有了这个特大好消息, 莫斐的心情?大好。 她看厨师长的眼神，瞬间从敬佩变成了亲切。 两人约定?好，今晚等后?厨的人都?散了, 莫斐在后厨做一道大盘鸡，到时候跟着一起去拜访那位爱吃大盘鸡的4级治疗系异能者。 毕竟4级治疗系异能者受白家管辖，私自接活绝对?是大忌, 要想做成这事?必须得避开人。 她立刻给厨师长倒水： “老师, 您想吃什么菜？学?生做几道让您指点下。” “少来这套。”厨师长性格阴晴不定?，刚才还和和气气高高兴兴的，转眼间又甩脸色。 都?快给莫斐整不会了。 好在莫斐很会看人脸色, 立马规规矩矩地在旁边擦桌子。 又在得到厨师长允许后?,