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翟乐成推辞不要,长辈就做出恼怒的样子,“钱不多拿个吉利。”
绍和风也笑:“拿着吧,就当是先前的员工福利,这段时间忙,你们不是还帮忙检查店铺吗?”
他们还把莫浔的那份红包也交给翟乐成,他听了这话也只好收下了,除了熟悉的绍和风这一家人封了吉利红包,其他一些会员席位的长辈也封了红包派出去。
其他店员休息的时候说悄悄话,“我从家里离开已经很少再收过红包了,没想到他们那么大方。”
他们早就拆了红包来看,最大的有一百、五十,最小的是二十,但对于他们来二十也可以积少成多,积攒下来也有几百,这是额外的钱呀,谁都会开心。
“原本觉得有钱人麻烦事多,但是人家也大方,舍得给钱,太好了。”
店员们说着悄悄话,看见翟乐成过来,连忙将红包收好洗手干活了。
“今天大家忙活得很累了,将东西清扫干净就可以下班了。”
这些店员就专门负责会员席位的,都是穿着漂亮要求很高的一群服务生,忙活起来没有比其他的店员轻松多少。
他们欢呼一声,收拾完二楼后厨的卫生,将厨房里面做的晚餐打包回去宿舍,今天除夕也就算结束了。
莫浔、翟乐成他们四个人还没走,在清算今天的账单,虽然系统都帮忙算清楚了,但还得让其他人知道才行。
普通桌一席为一千六,从早上到晚上六点左右刚好是十桌,而会员桌是六席,扣除了成本就是十万九千元。
很赚,能过个好年。
莫浔从就口袋里面拿出红包,一人一个。
“辛苦一整年,幸福每一天!”莫浔说,“这个月大家也忙活得不行了,回去休息吧,明天再思考。”
明天当然也不能休息,有些客人听到年三十被定完了就订了初一,但没有今天的多,就五桌。
过年了大家都想休息,但做餐饮就是这样,没办法停下来,她是老板钱大部分到了自己的口袋,员工不想上,她就得上。
两天忙碌时间过去了,酒楼的员工终于正式放假了。
他们简单的聚餐了一番,大家就都收拾行李离开了。
平日里热闹的宿舍楼,今天安静得很,莫浔从房间走出来,看见客厅干干净净的,只有几袋水果在桌子上,她拿着水果吃起来,一时间清闲得让人茫然。
店铺都关门了,街道的人流也少了。
她将东西打包打包,准备回福利院去,里面有她给院长买的东西,也有一些学习工具。
还有吃的,梁师傅制作的奶糕非常好吃,方妈妈还透露出还想要订购的想法,莫浔便让梁师傅多制作了些,剩下的都自己拿上了。
莫浔觉得这个奶糕是不错的方向,也许可以扩大这个方向,但手头上的钱她还想用来开新店,还没有空余见得钱去经营这一块。