软糯，香辣可口的大盘鸡；鲜嫩入味,不油腻的黄焖鸡；集麻辣鲜香嫩爽为一体的口水鸡。 最受欢迎的泡椒鸡血也换成麻辣鸡血，总之她是把鸡的花样给做了个遍。 冬日渐去,人们也都褪去厚重的棉衣,开始穿些轻薄的春衫,张记小吃店也整整开业一个月有余了。 这天营业完关门后，张之夏说了明后两天歇业调整后，就一头扎进房间里，开始算这一个月的盈利。 曹茹云听到休息后,麻利的洗刷完就高高兴兴的走了,其余人则是一脸兴奋,期待的看着张之夏的屋。 因为他们今天发工资！不对,合同上好像是说叫什么分红来着！ 张之夏接连算在账本上算了两遍,才真的确定,他们这一个月刨去所有食材的本钱,净赚了有6225块！ 其中卖吃的赚了五千多,剩余的五百左右,是她把店里多余用不完的肉票,在黑市上来回倒卖赚来的。 她又利索的在本子上，除去了开业前购置的锅碗瓢盆，板凳桌椅，冰箱三轮车，装修屋子这些钱，房租水电和每个人的工资，还净落了两千七左右。 关于这房子是她自己全款买的，是私有的不能算在生意里，她就按照市面上现在的租金来算。 算好后，就拿着这些钱和记账的本子出去了，一出门就见大家眼神热切地看着她，她也不含糊举了举手里的钱，大家瞬时笑眯呼呼的围坐成一桌。 张之夏先是给他们发了一笔工资，然后说起张记小吃店的盈利情况。 他们一共签了两份合同，一份是工资，一份是分红，因为张之夏当初要说开店时，每个人都塞给了她钱。 为了避免以后发生不必要的争执，张之夏就给他们算了股份。 按照给钱的多少来算，何叶给的少百分之五，因为张宏丰何永梅张爱国给的多，他们的都是百分之十。 何叶看着到手里的45块工资和136块的分红，张大了嘴巴，她怎么都没想到她一个月能赚这么多，当即就还了糖糖生病时，借张之夏的一百块钱。 何永梅更是惊呆了，她是管账的，大约算出来了每个人的分红是多少，但是没想到竟然会有这么多。 往年他们在地里，干一年活都赚不了这么多，现在一个月就赚了这么多，而且他们这次分红的钱还是除去了开店的东西，也就说说下个月会翻翻！ 张爱国看着手里的三十多张大团结，心里那真叫一个得劲，没跟错人！ 给他们分完后，剩下的就都是张之夏的了，有差不多五千左右。 周围没一个嫉妒眼红的，前期开店的所有钱都是她出的，尽管他们加了钱，那也只是杯水车薪，锦上添花而已。 张记小吃店内的所有物件，都是她领着人置办的，最重要的吃食法子也是她想出的，换句话来说，要是没有张之夏，他们根本就赚不到这么多钱。 这晚，每个人都高兴的失眠了。 第二天早上起来都是顶着两个大黑眼圈，但张之夏不同，依然是美美的。 回到村里，村子有了明显的不同，村口没人坐那闲聊了。 但他们刚到家不过五分钟，支书会计大队长和张栋梁几人就结伴而来了。 高兴道：“夏夏，我们还正打算去县城找你呢，你可就回来了！” “之前种的那批蔬菜涨势很好，在有个十来天就成熟了，我们想问问你要是去县城卖菜的话在哪摆摊比较好，你在县城呆的时间长，给出出主意。” 其实，张之夏这次回来最主要的目的，就是为了这个菜，别看她每天呆在县城没回来过，但她消息灵着呢。 张爱国几乎每隔一天就会来村里，收一些他们需要用的东西，对村里的蔬菜长势情况，了解得很是透彻。 她之前从胡志邦手里买了三家门面店，他们现在开小吃店用一间，张爱国现在住一间，另一间半个月前她就已经租出去了，张爱国现在住的一家没有租，就是等着村里的菜熟了拉到那卖。 “咱们现在种了几种菜。” “有菠菜，小白菜，生菜，鸡毛菜，小油菜，韭菜，香菜。” 张之夏点头，她只知道种的菜涨势很好，但没想到会种这么多种，原本还有些担心，店里就摆那一两种会很空荡，这下好了，完全不用担心了。 “咱们村是大片种植，不适合在街上摆摊，不如租个店面专门卖菜？” “这样人们想啥时候吃都有，村里的人也不用风吹日晒，蔬菜也能整齐的摆放，每天早上采摘新鲜的菜运过去就行，只需要专门派两个人在那看管售卖，省时省力，也不耽误地里的活。” 张之夏这建议一出，张支书几人纷纷如同小鸡啄米似的狂点头。 几人又继续聊起来县城的房子价格开店成本后，都面露难色，他们原以为只要把菜种成了，拉到县里卖就成，没想到这里面弯弯绕绕这么多。 张之夏见状，不解的问：“怎么了，是有什么困难吗？” 刘会计艰难的开口：“夏夏，不瞒你说，村里现在能用的钱都用来买菜籽，给小猪仔搭猪圈了，余的都是都是肥料种子钱和一些应急钱，那些不能动，实在是拿不出多余的钱用来……” “没钱？！那我可以先帮村子里垫付，并且负责销售，到时给我一分利钱就成，你们看怎么样。” 张支书几人一听这话，眼眶顿时红了，他们现在其实挺骑虎难下的，想要改善村子条件，但许多人都不理解。 纷纷哽咽道：“夏夏，咱们张家村有你，真是走了大运了！” 张之夏则是好奇的问，“咱们村养了多少猪仔，还用得着重新搭猪圈？” 张支书挠了挠头，“一百只。” 张之夏听到这个数后，咽了下口水，压下心头的震惊，“怎么养这么多！” 大队长颇为自豪道：“那天你说完后，我们几个回去也合计了一下，给了英子学校打电话也问了，她也说行还寄回来好多书哩，你们俩可是咱们村唯二高材生既然都说行了，那一准没错！” 因为面前几个都是长辈，张之夏只好在心里默默为他们竖起大拇指，这魄力，绝对能成大事！ 随后他们又商议了下细节，村张支书几人就又着急忙慌的走了。 张之夏一家则是带了些吃的，领着孩子们悠哉悠哉的上山玩了。 游玩途中发现不少竹笋和鲜蘑菇，这也是张之夏回来的次要目的。 春天了吗，就该吃些和春天相关的东西，她打算用鲜笋丝、酸辣土豆丝、胡萝卜丝、葱丝，生菜做些春饼。 这免费的食材不用白不用！ 他们回来后，何秀婕也乐滋滋的过来聊天，就在不久前，上面正式下发了文件，为地主富农分子摘帽。 何秀