有的，但茶水管够。 钟意对马老板说：“啤酒占肚，不如多吃些菜，要实在觉得辣，店里还有饮料跟牛奶。” 马老板也就是随口一说，听到钟意的话连忙摇头，“不辣不辣，也不对，辣还是辣的，但辣得很香，不会嘴巴疼，不喝饮料也成。” “小老板，说起来我也是你的粉丝，你全部的账号我都关注了，就是摆摊的地方离市中心远，我白天走不开，没去你摊子上吃过。不过你徒弟们开的那宵夜摊我可是常客了，那滋味，没得说，真没得说。” 马老板吃了花甲，整个人显得十分沉醉，“宵夜摊上的吃食我几乎都尝过了，好吃，牛，在我心里是头一份儿。” “小老板，这花甲好吃，你要不考虑下给宵夜摊也添上？没有腥气，麻辣入味儿，嗦起来跟那田螺有一拼。” 钟意点点头，“会考虑的。” 他吃得快，就着肥肠跟兔肉以及素菜，没多会儿就扒完了一碗饭。 然后又盛了一碗继续吃。 桌上严蕴跟孙觅夏同样没怎么说话，没办法，他们也饿啊。 这一天忙起来，中午是抽空扒的几口，下午也是随便吃的，压根没吃饱。 等实实在在吃了两碗饭，又喝了一碗银耳汤后才感觉人活过来了。 到这时，就可以慢慢吃着菜，陪马老板闲聊。 马老板对桌上的荤菜都非常满意，素菜他不喜欢吃，而且谁吃宵夜点炒素菜啊。 他说着说着，问钟意要不要另外开个大排档算了，“小老板，我觉得这些菜放大排档去卖，生意不会比钟记差。” “一份双椒兔卖个百八十的，也有的是人点。” 钟意失笑，“怎么感觉你们都是我事业粉啊，恨不得我开他百八十个店一样。” 马老板觉得钟意这话说对了，“那可不，小老板你店开多了，我们才能吃得好。” “你要真开个大排档，我给你找地方，这地方我熟啊，我知道哪儿生意好做。”整个人就特别积极。 听他提到生意，严蕴把话茬儿接了过去，“那马老板可想让您那茶楼生意好起来？” 马老板想起来了，“对，你们说是有生意跟我谈才叫我来的。” “一吃高兴，把正事儿给忘了。” “不过我那茶楼在楼上，大排档是做不了的，”他先表了个态。 严蕴解释道：“不是做大排档，也不是做餐饮，依旧是茶楼，只是想跟您谈个合作。” 严蕴的计划书上是这样写的：想让马老板把茶楼改成小影院，增加座位的同时能供客人喝茶吃点心。主要是跟钟记合作，接待这边需要排队等位的客人，给他们提供一个可坐可休息娱乐的地方。 按人头和时间算茶水钱。 他如果想再多赚一些的话，可以多准备一些零食饮料，甚至是点心。 如果不想麻烦，钟记这边后面会上点心跟小吃，排队的客人点了，钟记这边会安排服务员送过去。 严蕴还给马老板算了一笔账，“马老板，我们了解到，您这边的经营情况似乎不怎么好，上半年还有想把店转出去的想法？” 马老板点了点头，“是这样没错，现在茶楼生意不好做，主要是租金太贵。” 他这茶楼是当初高价从别人手里接过来的，他不是个会经营的人，这两年也就勉强支撑着，挣够房租，再挣点家用，多的就没了。 上半年想把茶楼转出去，来问价的人倒不少，可都没谈拢，转让费高，租金还贵，没点本钱不敢来碰。 这一拖一拖的就到了年底。 严蕴道：“如果您跟我们钟记合作，我们能保证您明年的营业额至少能翻一倍。” “今天等在钟记门外的客人您应该看到了，按每日能有两百人能去你的茶楼等位，假设按每个人最低十元的消费，每天就是两千的收益了。” “但您知道，肯定不可能每个人都选最低消费。而且您的两层楼，我们只想要一层就行，剩下一层您照常经营，原来的那部分利润不动……” 严蕴提出，如果马老板愿意接受合作的话，钟记可以入股他的茶楼。 如果马老板不同意，钟记便想从他手里直接租一层过来，由钟记自己改造经营。 钟记需要个地方来安排等位的客人。 如果安排不了，估计就得限号了，每天提前预约抢号。 已经限了点菜数量，再限人数的话要求就有点多。 预约抢号方便是方便了，不过估计会诞生很多可怜兮兮的非酋。 钟意跟严蕴商量了下，还是现场排号吧，经营一段时间再做调整。 至于对面的茶楼，租过来后，他们可以做甜品生意。 想吃钟意做的甜品的客人可不少，并不怕租下来会亏，反而怕又多一个需要排队的地方。 马老板有些犹豫，按之前的想法，肯定是直接转手出去，不说赚多少，至少之前给的那笔转让费能拿回来。 但想到是跟钟意合作，就觉得有无限可能，甚至能马上发财的感觉。 当然，担心也是有的，怕那些排队等位的客人不愿意过来，人不来，他就没生意可做了，每天净亏。 想了一会儿，马老板说：“我先考虑考虑成吗？” 严蕴看了钟意一眼，点点头，“自然是成的。” “不过我们想包下一层，先包三天可行？” 这个好说，马老板立马就答应了下来，价格嘛，按一天两千算。 “我们没什么要求，只希望马老板能为过去的客人提供一些热水就行，在您店里的消费都归您。” 如此，也是想让马老板看看他们客人的消费能力。 成与不成，看看就知道了。 “行，你们明天安排人过来就是。”马老板端着茶喝了口，钟记的茶比他店里大部分茶叶都要好，他很喜欢。 吃饱喝足，正事儿也说完就该散了。 没吃完的菜给马老板打包带走了，碗筷有洗碗机，只需要收拾下就行。 孙觅夏最后走，她还得检查门窗电器这些有没有关好。 钟意跟严蕴先下楼，在一楼看到了坐着等人的萧慎行和曲秋曼。 萧慎行自然是来接钟意的，曲秋曼嘛，当然也是来接她好姐妹的。 只剩下严蕴，一个单身狗。 而钟意竟然还嘲笑他，“严总，你抓紧啊。” 严蕴：“……”这个世界对单身人士一点都不友好！ “我决定给自己招一个助理。” 钟意：“哦，风里雨里，助理等你吗？” 严蕴就是这么想的。 钟意表示：“你单身是有原因的。” 然后对自己男朋友招招手，“走了，明天见。” 钟意早上开车来的，晚上可以直接开车回去。 萧慎行给