此刻产生了一种‘我很多余’的体验感。 众人研究完了底料,发现并不是天幕所提的蘸料,而是锅底高汤,且只需放入锅中加水煮沸,即可享用,刘彻有了个想法: “来人,将分格鼎呈上,两位爱卿不必多礼,一同食之。” 卫青抽了抽嘴角,‘倾家荡产’换来的底料就这样一锅全下了,不愧是他家陛下。 在等待火锅的同时,内侍给三人呈上了染炉,染炉中就是天幕所言的香菜、蒜、油组成的油碗。 奈何胡麻没法即时变成胡麻油,庖人无法,只得取了平日所食的油代替。 看着鼎中咕咚沸腾翻涌着的汤底,刘彻第一次觉得这底料换的值,还没有加入任何食物进去,闻着就香飘四溢。 红色的汤底不断飘出辛味,甚至有些呛,却又吸引得他们不由自主凑上去嗅;黄色的汤底能闻出些许酸味,可与醋酸却不尽相同;乳白色的汤底飘出了鲜香味。 刘彻指着乳白色汤底说:“此乃猪肉,竟无任何腥味?” 说着又想起了之前下令劁猪之事,也不知那些猪现下如何了。 分割鼎分别放置了三种不同口味的底料,若是现代老饕们看见,必定会恍然大悟,原来是‘麻辣锅’、‘番茄锅’与‘骨汤锅’。 侍人端来各类切好的肉类以及蔬菜后,刘彻先行从红色的汤鼎中煮了肉,一口咬上去,瞬间额头布满大汗滴,眼冒金星。 卫青和张骞都起身关切问道:“陛下如何,可是难吃异常?” 缓过了劲来的刘彻眼中迷离着泪水,一边用袖子擦去一边道: “并不难吃,只是太过辛辣尔。” 天幕已经贴心的给挑了一款微微辣底料,可怜刘彻没吃过辣味汤底,以为是寻常之物,这不就辣得一个劲的喝水擦汗外加擦眼泪。 不服输的刘彻小心翼翼的尝试了另外两种汤底,这回可不辣了,还挺好吃: “两位爱卿快食此二鼎之味,甚是鲜美。” 黄果锅虽有些微酸,可酸的恰到好处,肉类放下去煮熟后竟然是一种全新的口味,他们以前从未尝试过,酸中带甜之味包裹着肉片,吃上一口能使胃口大开。 张骞似乎见过这黄色的瓜果:“陛下,西域诸国中似有这黄果,然数量较少,故臣未曾带回。” 刘彻大手一挥: “下次出使西域时带回便可。” 张骞听闻差点滑跪至案底,他好不容易从匈奴帐中逃出来,甚至期间还做了上门女婿,陛下已经琢磨着二次出使的事了? 再回头一看刘彻已经开始研究起骨汤锅来,他小心翼翼的喝了一口汤: “奇哉怪也,真真一点腥膻之味都没有,果真是劁了的猪肉煮的汤?二位爱卿快尝尝!” 三人于是沉浸在了骨汤锅中无法自拔,这等鲜美异常的汤是如何调制出的? 刘彻此刻有些怀疑人生,这两相比对,他的御厨竟然毫无胜算。 卫青发现染炉中的蘸料还没有尝试,于是夹起一块肉放于染炉中蘸了一下‘三件套’,瞬间香味扑鼻,竟然将刚才的肉类鲜美程度提上了一个新高度。 “陛下,三件套果真是好蘸料!” 激动的卫青直接给蘸料定下了名称,三件套! 被辣锅勾引的刘彻不死心,又去辣锅中夹起一块肉,置于染炉中蘸了蘸三件套。 “!!!” 麻辣锅的正确吃法终于被他发现了。 在刘彻的带领下,卫青和张骞也加入了麻辣锅的阵营,果然接受了这个味道之后,另两种口味都得退出一射之地。 三人吃完古董羹后,刘彻有了个悲伤的发现,他只兑换了三包底料,还一次性全吃光了。 之后的日子里,刘彻时不时跑到天幕下面念叨: “天幕,朕要吃古董羹。” 念了几天发现没有反应,刘彻果断换了种说法: “天幕,朕要吃火锅!” 作者有话要说: 张骞带回的食物出自《汉书》记载:“张骞使西域还,始得此种。” 染器出自《礼记·内则》郑玄注:“凡濡,谓亨(烹)之又以汁和之也。”,《汉书地理志》记载:“都邑都仿效吏及内郡贾人,往往以杯器食” 分格鼎出自西汉江都王刘非墓出土信息 第35章 天赐古董羹 最近宫人们都发现陛下似乎心情不太好,整个人也不太对劲。经常对着空气嘀嘀咕咕,经常说要吃古董羹什么的。 有一回宫人听见了陛下的叫唤,以为吩咐上古董羹呢,结果呈上之后被骂了一顿。骂完之后陛下又吃了起来。 吃着吃着嘴里还念叨‘不对味啊’、‘有负朕心’之类的话语。 “陛下最近似乎有些不大对。” “正是,前日陛下要进古董羹,呈上后却说不想要古董羹,要什么火锅之类的吃食,火锅为何物?” “约莫是张大人新带回的吃食,现在吃完了?” 两位下值了的宫人一边向值房走去,一边交谈着最近的困惑。 - “西域能有这些吃食?可通往西域必经匈奴领地啊,欸…算了算了。” 刘邦克制住了自己吃美食的欲望,实在是因为匈奴带给他的阴影有些大。像如今这般大汉与匈奴双方不用大动干戈,对刘邦来说就是最好的状态。 “刘彻此子…最好能将大汉治理得好。” 萧何假装没有听见皇上语气中的酸味,不过他觉得前人奋进,后人能守成就算是不错的君王,若能开拓…他也想象不出会是怎样的画面。 【说起火锅,up主已经忍不住口水四溢了,一会儿一定要来一顿火锅解解馋。最近流行着一种说法,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果不行,就两顿。】 - 刘彻好不容易等来了天幕,却发现天幕竟然还在说风凉话,一顿不行就两顿? “朕只吃上了一顿!” 当值宫人恍然大悟,原来陛下是馋了? 此时张骞与卫青一同进殿,卫青有许多地理环境之事要询问张骞,张骞自然知无不言。 正一筹莫展的刘彻发现他的‘钱包’们正在向他走来,溜溜地转着炯炯有神的闪亮大眼,义正言辞的开口了: “两位爱卿对于前些时日,与天幕兑换的古董羹底料有何想法不曾?” 张骞老老实实回答: “回禀陛下,三种汤底都各有特色,其味乃我大汉如今不可及也。” 好嘛,刘彻正等着张骞这句话呢。卫青转过了头,不想看陛下的表演,这不又有老实人马上要被骗了… “爱卿所言甚是,可如今朕实在囊中羞涩…” 老实人张骞立马抢答: “陛下,微臣有许多饕餮值,不知是否能供陛下使用?” “能