】 另一边，油锅里的咕咾肉也已经炸出了诱人的金黄，泛出阵阵馋人的焦香。 林随遇微微开火升温，将油脂逼出来后，将炸好的咕咾肉捞了出来，沥油。 他将多余的油倒了出来，下入切好的洋葱块，迅速翻炒炒熟。 然后端起熬好的番茄糖醋汁倒入锅中，把焯过水的菠萝和辣椒也一块加了进去。 最后，他端起沥干油的咕咾肉倒了进去。 一手晃动着锅，一手不断翻炒。 金黄酥香的咕咾肉块迅速包裹上一层鲜红稠亮的糖醋酱汁，诱人的色泽混合着扑面而来的酸甜果香，看得众人口水不知不觉就冒了出来。 【我能说……看起来还好吃的吗？（咕咚~！）（咽口水）】 【我也！这颜色！这香味！就很想咬一口！（擦擦口水）】 【焯！我居然被菠萝和猪肉这对奇异的搭配给馋到了！！（狂吞口水）】 真香就在一瞬间。 前一刻还对菠萝做菜震惊不解的众人，这会对着锅里的菠萝咕咾肉，已经恨不得立马扑上去狂啃了。 林随遇不紧不慢地将炒好的菠萝咕咾肉盛出装盘。 鲜亮深红的咕咾肉块和金黄的菠萝交错堆叠在雪白的瓷盘中，点缀着青红紫三色，还没入口，鲜亮明丽的颜色就已经勾得众人馋意大开。 更别说还有扑鼻的酸甜果香和咕咾肉的浓香，不断地往众人的鼻间心头钻。 【卧槽卧槽！这我真忍不住！（眼泪从嘴角狂奔直下）】 【怎么这么香？！（震惊）这酸酸甜甜的香味搞得我都快被口水淹没了！】 【好香啊啊啊！炫我嘴里快炫我嘴里！！（香到发疯！）】 “菠萝咕咾肉，大家尝尝看。”林随遇放下手中的餐盘，笑眯眯地说道。 早就馋到不行的直播间观众闻言立马就扑了上去。 【我焯？我焯！好！好！吃！！！！！】 【？！惊了！菠萝酸酸甜甜！炸过的肉也酸酸甜甜酥酥脆脆！吃起来竟然一点也不奇怪！！】 【何止是不奇怪！简直是好吃到爆！！！菠萝的酸甜和肉块的酸甜酥香搭配在一起无敌了好吗？！！】 【我不敢相信！这是菠萝和猪肉？！但是！的确是好吃的！！】 【好家伙！菠萝居然还能这么吃？！番茄和醋加的绝了！（狂炫）】 【越吃越开胃！水果做菜真是头一次见！菠萝肉怎么会这么好吃啊啊！！！】 唐教授几人尝了一口，也瞬间惊艳住了。 唐教授惊叹道：“用水果做菜，小林你这巧思还真是大胆！” 汪老啧啧称奇：“菠萝和猪肉这两种丝毫不相干的食物，味道竟然融合得如此出奇！加番茄和醋这种绝妙的用法，我看也就你想的出来了！” 林随遇谦虚笑了笑，不敢当不敢当。 他也只是把这道经典粤菜复刻了一下而已，论大胆创新还是粤菜厨师们会玩。 锅里的米饭这会也煮好了，林随遇揭开锅盖，浓浓米香喷涌而出。 屏幕前的观众精神一震： 【干饭人来了！菠萝咕咾肉正好绝绝子下饭！】 他们正等着装碗开饭呢！ 然而，转眼就见林随遇拿出一个簸箕将米饭盛了上去，平摊了开来。 【？？？】 【不是，我饭呢？（懵逼）】 林随遇把饭摊着放凉，转身拿起桌上洗净的菠萝，从中间剖开两半。 然后用刀和勺子细致地挖空了中间的果肉，留下两个空空荡荡的菠萝壳。 这操作看得众人越发懵逼，连嘴里的菠萝咕咾肉都忘了吃了。 【这又是什么操作？（迷惑）】 林随遇利落地把掏出来的菠萝果肉切成细丁。 又从冰箱中取出鲜虾、玉米、豌豆、鸡蛋和胡萝卜。 他三两下剥出虾仁，切好胡萝卜丁，豌豆和玉米粒也准备妥当。 这会儿时间，米饭也凉得差不多了。 林随遇端过米饭装入盆中，打入鸡蛋黄，用手抓拌均匀，直到每一粒米饭都裹上金黄的蛋液。 【？鸡蛋和米饭还能这样弄？！（傻眼）】 【该不会？要拿菠萝来拌米饭吧？？？】 林随遇转身洗净双手，起锅烧热油，将虾仁和一众食材依次下锅炒熟。 然后，端起拌好蛋黄液的米饭一盆扣了进去。 猛火，颠锅，不断翻炒。 一手利落地撒盐调味，一手将切好的菠萝果肉丁倒了进去，继续翻炒。 米饭和鸡蛋在高温热油的作用下，碰撞出浓烈的勾人馋香，再加上虾仁的鲜香和菠萝的酸甜果香。 奇异的浓香随着阵阵热浪，直直扑向众人的门面，香得口水当场就流下来了。 【我焯！！好香！！！！！】 【原来米饭还能这样炒？？！炒饭这么香的吗？！】 【水果和米饭一起炒？！！（惊呆）】 【但是！真的很香啊啊啊啊啊救命！（口水狂流）】 站在一旁的唐教授几人更是近距离受到了炒饭浓香的猛烈攻击，心神都恍惚了一下。 林随遇撒入一把葱花，迅速翻炒了两下，关火。 拿出刚才掏空的两半菠萝，将炒好的米饭装了进去。 众人被他这一举动又惊得猛地瞪大了眼睛。 【？！菠、菠萝还能这样用？？！】 【妙啊！还不用洗碗！学到了！】 颗颗分明的金色米粒，夹杂着粉色橙红的虾仁胡萝卜、金黄的菠萝和玉米粒，碧绿的豌豆葱花点缀其间。 色彩分明的炒饭满满地堆卧在偌大的菠萝中，热气腾腾，浓香阵阵，这幅画面瞬间就勾起了众人的食欲。 林随遇擦了擦手，笑着说道：“这个是菠萝炒饭，大家尝尝。” 早被香得七荤八素的众人，立马冲上去争先品尝了起来。 【！！！我只能说！这辈子没吃过这么好吃的米饭！】 【我焯！好香！香得魂都飞了！！！】 【这米饭！绝了！吃着比闻着还香！形容不出来的香！！】 【虾仁好脆！菠萝酸酸甜甜的！搭配炒饭好吃到我原地螺旋上天！！】 【天王老子来了菠萝炒饭也是最好吃的！】 【这两盘不够炫啊！再多来点多来点！这点炒饭是看不起谁！】 众人正沉迷在菠萝炒饭的美味中不可自拔，一阵奇异的酸味忽的飘了过来。 回过神来一看，原来是那盆差点被他们遗忘的柠檬泡椒鸡爪！ 林随遇揭开上面的保鲜膜，笑笑说道：“浸泡了这么久也差不多入味了，泡椒鸡爪可以吃了。” 屏幕前的观众闻言，早忘了一早的怀疑嫌弃，立马扑了上去。 【唔？？这酸辣味？好爽！！！（瞬间上头）】 【好香的柠檬味